一盏茶的自语与狂想(190810)

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      谈起吃,可能没有几个人不喜欢。除了一些年龄比较大的人,像我妈那种,每天给我唠叨要少盐少油,对身体健康。可谁不知道呢,但也不能没油没味吧。

      我妈就是少盐少油的践行者,炒出来的菜做出来的汤,跟没放盐没多大区别。跟她抱怨几句又是一顿电视上说啊,网上说啊,广播上说啊,一顿安利。不知道其他的老人是不是跟她一样,要这样下去还怎么活。少了吃的乐趣,可以说人生的乐趣,至少去掉一小半。

      我也是个好吃的,但不敢经常到外面吃,如果让老妈知道,又是一顿数落。什么外面东西贵,外面东西不卫生。唉,那怎么办,只有自己做。还好自己对厨艺好像也挺在行,不管什么菜,只要吃的嘴里,大概知道怎么调味又怎么烹煮。于是就经常自己买点食材自己做,这样老妈倒也不会说什么,还落个享口福,不用做饭做菜。

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