高颜值圣诞饼干做起来原来这么简单！1分钟掌握，10块钱做一大盘

圣诞节就要到了，小厨给大家分享一个简单、快速、美味又好看的圣诞饼干配方，还不快点来瞧瞧！

做这样一款高颜值的圣诞饼干，我们只需要准备下面的这些原料：

2杯(280克)通用面粉

2汤匙(24克)玉米淀粉

2茶匙发酵粉

¼茶匙小苏打

¼茶匙粗盐

¾杯(170 gr)无盐黄油,软化

¾杯(150 gr)砂糖

3盎司(85克)软奶油芝士

2茶匙纯香草精

½杯绿色和红色巧克力

½杯白巧克力块

½杯椒盐卷饼碎

接下来，是具体的制作步骤：

1、把黄油和糖放在一个大碗里，用电动搅拌机中速搅拌，直到颜色变浅，变得蓬松，然后加入奶油芝士和香草精，搅拌均匀。

2、加入面粉、玉米粉、小苏打、泡打粉和盐，把它们充分地搅拌混合。

3、拌入巧克力豆、白巧克力片和椒盐卷饼，这一步稍微混合即可。

4、用一个冰激凌勺（或其他圆形的勺子）舀出若干个面团，把面团放在烤盘上。如果需要的话，可以在每个面团球上再轻轻压几颗巧克力豆、白巧克力片和椒盐卷饼，这样可以确保在烤完巧克力豆后能看到它们漂亮的颜色。

5、烤箱先预热到350华氏度（180摄氏度），烤制8-10分钟，在烤盘上冷却5分钟，然后转移到架子上冷却一会，即可享用。

注意这几个小贴士：

1、关于黄油

黄油需要软化之后再制作，建议提前把黄油从冰箱里拿出来；而且要确保黄油和糖搅拌的时间足够长，才可以做出松软可口的饼干。

2、关于面粉

正确地量面粉，最好的方法是用勺子把面粉舀到量杯里，然后用刀(直刃的)把面粉平铺在量杯上。不要把量杯直接浸入面粉箱，要更加精确，可以用秤称一下配料。

3、关于烘烤时间

烘烤的时间无需太死板，因为每个烤箱都不一样，只要饼干烘烤到边缘定型，看上去是浅棕色的时候就可以了。需要注意的是，不要过度烘烤，不然很影响口感。

4、关于饼干储存

饼干烤制出来的时候，马上存放在密封容器中，室温可以保存5天。

如果是还未烤制的面团，可以冷冻保存3个月。当我们准备烤制时，先把它换到冰箱的冷藏室解冻一晚，再取出来放在室温下大约1小时，然后按照上面的步骤烘焙即可。

大家学会怎么做这款高颜值圣诞饼干了吗？建议点赞收藏起来防遗忘哟~

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