【蔬菜卫士】你真的会“三段式”放风吗？

一、日光温室放风的意义

    日光温室顶部放风是冬春季蔬菜生产必须的环节，也是一个很重要的环节。放风可以调节温室内的温度、湿度、排出有害气体、改善室内CO2浓度、提高作物的光合作用。虽然放风非常重要，但目前许多地方许多农户采取并没有掌握最佳的放风方法，仍然采用中午的一段式放风方法。实践表明，“三段式”放风是目前比较好的方法，对促进日光温室蔬菜生产具有多种作用和意义。

1、通过放风，可以调节温室内的温度，进而影响植物的光合速率。

    光合速率会随着温度的上升而提高，但不是温度越高越好。每种蔬菜都有光合速率最快时对应的不同温度。比如黄瓜结瓜期在30℃条件下瓜条生长最快，超过33℃以后黄瓜叶片的光合作用就会受到抑制，瓜条的生长反而会减慢。

2、通过放风，可以降低温室的湿度，创造不利于病原菌生长、传播的湿度环境条件，减少病害的发生。

     研究表明，温度小于15℃，同时湿度大于85%以上2个小时，真菌病害的发生率增加80%以上。

3、通过放风，可以提高太阳光达到温室地面和墙体的辐射强度，提高温室内的蓄热，减少因空气湿度大，而温室内光照不强的问题。 

4、通过放风，可以排除温室中的氨气、亚硝酸气体、一氧化碳、二氧化硫、乙烯，氯气等，减轻有害气体对植株的危害。

二、日光温室三段式放风的方法

第一段放风。

    在早晨打起棉被或草帘一个小时后开始放风。这时外界气温比较低，放风口不能拉开过大。拉开风口3～5厘米宽，放风5～10分钟。温室外温度低，放风5分钟。温室外温度稍高，放风10分钟。

第二段放风。

    根据温室内种植的蔬菜品种最适宜的温度来放风。同时要考虑到温室的保温性和当天是否浇肥浇水。比如黄瓜在30℃条件下瓜条生长最快，超过33℃以后黄瓜叶片的光合作用就会受到抑制。如果温室的保温性好，当天不浇肥水，可以在温室内达到33℃时放风，把温度控制在30℃～32℃。如果温室的保温性不好，当天不浇肥水，可以在温室内达到35℃左右时放风，把温度控制在30℃～33℃。如果当天浇肥水，可以把温度升高到37℃左右时放风，把温度控制在32℃～35℃。

第三段放风。

    晴天的时候，落棉被或草帘前放风。这时温室内温度一般在15℃～20℃左右。拉开5厘米宽的风口，放风10～15分钟后关风，落棉被或者草帘。

三、日光温室放风的注意事项

    有些农户认为温室不升高到自己想要放风的温度就不放风。比如：种植黄瓜的温室达不到33℃就不放风了。白天气温特别低、多云、阴天时，温室内的最高温度会降低，达不到农户想要放风的温度时，就不放风了。有时连续几天不放风。这样做的话会造成温室内二氧化碳浓度过低，光合作用减弱，膨果慢，畸形果多，植株叶片下垂，叶片颜色变浅。还会造成温室内湿度大，有害气体不能及时排出，给病害发生创造了良好的环境。

    白天气温特别低、多云、阴天时，可以选择在12～14点时，温室内能达到当天最高温度时放风。即使最高只能达到16℃，也要放风。拉开风口3～5厘米，放10分钟。30分钟后再放一次。这样的天气可以早落棉被或者草帘半个小时或者一个小时，弥补放风造成的降温。

    冬季低温时，放风不要放“点风”，就是隔几米拉开一个风口。要放窄风口的“通常风”，就是整个温室放风口一样宽，都打开。作者：李惊宇 孙周平 凌源市新农业技术服务部 沈阳农业大学

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本期编辑：菜棚

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