【连载】民风民俗趣事之第六章：家家过年最喜庆（1）

        “姐在也，房中也，打也洋儿牌呀啊，郎在那个外面溜的溜进来呀，看姐打洋牌呀！”

      女人家边纳垫底儿，边唱老歌儿。她们的绣花线，五颜六色的。针用的是绣花针，可不是纳鞋底儿的底针哟，不然钻下去一个大洞难看死了。

      晚上或空闲时，干活歇伙（休息）时也不放过。女人们袋子里时时带着垫底儿，线也绕在袋子里。晚上线套在椅子枝儿上，椅子枝儿做靠背用的，上面横木长出竖枝儿，刚好挂毛线。女人纳得认真仔细，还有的女孩纳底儿做鞋赶嫁妆呢。她的嫡亲的亲戚很重要，女孩出嫁时要送他一双鞋算是最贵重的礼物了，收鞋的人的长辈要给喜钱的。

            农村最闲的时候算冬季了，除了自己上山捡柴外就是些女人到山上扯冻不死的猪菜。

       队里有个很大的猪磚，里面养了好多头猪，猪有专门的人来养。到过年时把猪杀掉按人头分着        过年吃。还按一年下来各家挣的工分折合成人民币发给大家。

       一年内肖垸小队的桐子，木籽等有产值的经济作物上次大队后，大队会计按经济产值分钱到小队，小队农民挣的总工分平摊款项，一般来说肖垸小队10分2角多钱，有的生产队好点的，钱就要分到多些。粮食按百分之七十分人口粮，你家多少人，百分之七十的不少。百分之三十分工分粮。就是说挣的多就分的粮多，挣的少就分的粮少。

          一年之际在于春，说的是人要珍惜美好时光。

        我却以为，在农村春节是个最大的值得庆祝的节日，立春到时，与过年时节相差无已。春节当然喜庆，农村过年的民俗习惯，真得好好说说了。“一年之际在于春”的道理也能体现出来。

       过年要贴对联，对联要人写，还要买红纸墨汁什么的。有的人为了节约钱舍不得买纸请人写，多数人家还是愿意买红纸写的。一般写什么“新春纳余庆，佳节号长春。”或门头上：开门纳福。上联;天增岁月人增寿。下联：春满乾坤福满门。反正是千篇一律的，没有创意。

       后来我大了就自己作对联。人家要我写，茶也不喝他一盅就帮人家写。人家说：“哲儿也会写对联了，有点出息！”

           农村过年简单又浓重，简单是菜最拿得出手的是肉加豆腐，粉丝加海带。说浓重晚辈年年要向长辈拜年的。最深见的话是：“拜年了！”

         家家有20响的电光鞭炮，响是很响，但响几声就没有。不过，只要人家一来就放，一年要放好多喂。也有重要人来拜年的，如女婿和外甥呀什么的放过20响的就不像话了。起码得500响意思一下。

            过年前几乎家家踵糯米粉做花粑儿，准备过年打发小孩子，个个都会说顺口溜“拜年拜年，把粑儿算钱。”这个粑儿就是花粑儿。做花粑前要把糯米放在盆子泡，里面要参杂占米（大米）来分解糯性。米泡一晚上就好了，就可以通过兑来中成粉。

         每个垸子（小村庄）都有个兑（专门粉碎和加工粮食的工具）供大家使用。兑这套工具要花点钱的，往往一个垸子农户合伙请石匠加工完成。要请好点石匠打个兑舂和兑几。兑几长约2尺，直径20公分。一头圆形是向下的，一头长方形向上的，圆形的一头光滑。兑舂长圆形，如茶盅样子。上面宽下面窄圆，内壁光滑。深约一尺。直径在50公分。这也是石匠的手工活儿粗与细，从表面看得出来。

        一般在村庄边上选个地方把兑舂埋下去。在山上砍个杂木直径要40公分。长约200公分。一头凿个长方形的洞，要刚好放进兑长方形一头。一头削成厚平板，中间要凿开个放进兑扁担的洞，这个洞在中间位置。把扁担装好固定，兑几也要装牢固。在放扁担的左右埋进二个扶手的柱子，但必需有个对勾形，对勾放扁担，对勾下面埋进土里，上面扶手用。平板的一头地上要挖个坑，脚在平板的一头踩一下，兑头就翘起来了，中的人说：“这兑儿轻，好中！”

         兑儿轻一个人可以了，重要二个人踩快活些。守兑舂的一般是女人，她把泡过的米用梢箕（滤饭用具）滤干，再适量放进兑舂，有人中一下，兑头翘起来时女人要赶快用手把里面的米均匀一下。如此慢慢中，米就慢慢变了粉，就用根棍子把兑头撑起来，用个筛笼把中的粉筛一下，粗的又放进兑舂中。筛笼约200目，很细的。中好了后就可以拿回家做花粑了。也筛子漏洞的地方一定要补一下。

             粉通过水均匀后揉，不能太清，要干点。农村有好多能工巧匠，做花粑也要个好的印子，印子是木工雕刻而成的，一般有4个花纹。牡丹、芍药，财童，寿字。春节的花粑牡丹芍药多，寿字只有人家老人生日时如果送花粑就要印寿字。印好了后要用食用颜料（桃红电）点才好看。春节时有小孩一来拜年，走进门就喊：“老爷拜年了！”

        老爷赶快答应一声：“来了就是年。”

        说着就点燃鞭炮。一般有大人带着小孩子的，说拜年的话一般是小孩叫。大人只是与主人见面后说拜年的话。主人鞭炮放了后请客人坐下倒碗茶，敬支香烟。小孩不抽也给香烟的，有的孩子不要，有的孩子就要了，一天拜年下来香烟收了好多，先装在口袋里，有的烟给装空了。走时主人热情挽留吃饭，但拜年人要拜好多家没时间吃，主人把花粑拿几个塞给小孩说：“几个粑儿，拿回家煎着吃！”

         三十的火，十五的灯。过了十五没洋经。农村人的土谚语。

          说在大年三十的要守年，家家火塘里放个年猪兜子（一个脸盆大小的树底部与根在一起）放在火塘里烧。十五元宵节大街上玩灯，农民每间房子要点灯，祖坟也要送亮（在坟前点蜡烛）求祖人保护（保佑）全家安康。还要祷告：“保护（保佑）一家人健健旺旺的！”

         有糯米的人家会打糍粑，初一的早上相传不能吃米饭，要吃挂面，代表着长面宝贵。一人搞一大碗说：“长面宝贵，年年发财！”

          挂面里有糍粑就放几块糍粑和肉。

        先在三十的这天贴对联，对来年不利的方向大门头上挂八卦图或镜子，镜子叫照妖镜，这也是图吉利和平安做法。还要把家门口打扫干净，讲干净的连根草都要拨掉。