这些韩国美食,一定能征服你的味蕾!

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文/Icy 梓一

说到韩国,你首先会想到什么?韩剧、泡菜、还是欧巴?在我国凡是喜欢看韩剧的朋友,想必对这个国家并不会感到陌生吧!韩国除了娱乐业比较发达外,它的饮食在最近几年也逐渐赢得了海外游客的一致好评。今天就来给大家,介绍几款最有韩式特色的美食,绝对能征服你的味蕾!


泡菜

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吃泡菜是韩国人特有的一种饮食文化,几乎每部韩剧都会出现它的身影,至今泡菜、冷面和烧肉已经成了世界名菜。这种泡菜其实是从我国流传到韩国的,和我们常吃的咸菜外形很像,经常食用可以预防糖尿病,有改善肠道的功效。吃这种泡菜,你可以就饭,也可以配酒一起共食,非常适合爱吃辣的朋友。

部队火锅

部队火锅起源于朝鲜战争时期,是韩国的一种传统火锅,由于当时物资匮乏,当地居民就用剩下的火腿、豆腐、泡菜等食材加上苦椒酱一并入锅炖煮。后来这种火锅也进行了改良,新添了像泡面、午餐肉、芝士、年糕等食物。部队火锅最大的特点就是十分解饱,建议大家最好是两三个人一起食用。

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炒年糕

炒年糕是韩国的一种风味儿小吃,无论你在韩国的哪个地方,都能见到有售卖它的商贩。炒年糕和泡菜一样,都是韩剧中必会出现的美食主角,据说在过去只有贵族才能有幸品尝到它的味美,是一道营养丰富,Q弹十足的美食。

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韩式冷面

朝鲜冷面是我最喜欢吃的一道韩式料理了,味道酸甜,辛辣爽口,吃起来十分过瘾。这种食物也叫韩国冷面,在朝鲜和韩国都非常流行。一般是由荞麦面、鸡蛋、泡菜、牛肉片、黄瓜丝、梨片制作而成,面条富有嚼劲儿,很适合年轻人食用。

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嘿嘿,除了上述的这几种韩国美食外,还有紫菜包饭、大酱汤、石锅拌饭等等,想要体验韩国饮食文化的朋友,可以趁着假期邀上好友,亲自去体验一下吧!

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