《寒夜杂说》之一一红薯早餐

《寒夜杂说》之一一红薯早餐

上午十点半，起床，找吃的。揭开祸盖，找到两条比筷子粗一点的两条红薯。

有吃的总比饿肚子好。

俺吃一条，留一条给儿子。

一条红薯，放到肚子里，算不了什么，只能算清肠胃。

但红薯能勾起我小时的生活。想一想，写几行字，算是忆苦思甜。

勤看电视的人都知道，砖家们日夜不停的鼓吹:红薯抗癌。

很自然，我家的早餐，几乎一周三餐都是红薯。

我曾声明：我是60年代从农村出生的，从一出生起，就吃红薯。就算闭上眼睛，用鼻子嗅，也知道那条红薯是公或母。

红薯吃到我们产生了心里反应：一看到红薯，就吐胃酸。

吐胃酸也得吃，因为家里只有红薯。如果煮红薯粥时，能放点米，那就是过大年了。

因为红薯吃多了，没营养，大家都是瘦巴巴的。我们老家的乡亲吃了几十年的红薯，死的时候，大部分都是得癌症。

我就不明白了：砖家们凭什么说红薯能抗癌呢？

难道砖家们不得癌症，是他们长期吃红薯？

我小时候吃了那么多红薯，是因为家穷，无钱买大米；可现在吃得起大米了，还吃红薯。

这是啥原因？

我想了很久，不能怪电视台，只能怪那些没有吃过红薯的砖家。

解决的办法是：找一块砖头，把那些整天胡吹红薯抗癌的砖家拍死，然后在电视的养生节目上，登一出消息：

鼓吹红薯抗癌的养生砖家张大嘴，由于吃红薯过量，患超级红薯癌，经中国超级医院抢救无效，某月某日不幸离世。在此，敬请那些电视养生粉丝，对养生砖家们的忠告：一少听，二慎看，三少吃。

只有这样，我们才能吃得丰富多彩，耶！

（写于2017年2月26日）