2018首届中国·柴达木藜麦节在乌兰县隆重开幕，全国藜麦专家、学者齐聚乌兰共商藜麦发展大计！

春华秋实，硕果累累，这是一个收获的季节。正值中国首届农民丰收节举办之际，9月27日，由中国作物学会和海西州人民政府主办的“2018年首届中国·柴达木藜麦节”在乌兰县隆重开幕。

活动邀请了中国农业科学院、西北高原生物研究所等52名省内外从事藜麦产业领域的专家学者、企业家和政府代表参与。

活动期间，受邀领导及嘉宾进入三江沃土藜麦种植基地实地察看了藜麦生长情况，并与各族群众一起品尝了藜麦饼、藜麦粥、藜麦馒头、藜麦奶昔、藜麦狮子头等系列食品以及特色高原民族美食，观看了德都蒙古文化展和民族舞蹈。

海西位于青藏高原西北部，是青甘新藏四省区交汇的中心地带，区位优势明显，战略位置重要，发展前景广阔。

自2013年三江沃土藜麦试种成功以来，海西州紧抓机遇，加快农牧业转型升级，加大农牧业产业结构调整力度，积极争取项目和招商引资，全力打造藜麦种植基地。

2017年，全州藜麦种植面积达3.16万亩，产量达7900吨，其中三江沃土藜麦将近2.3万亩，在三江沃土的带领下，目前整个海西州的藜麦种植企业已达到20家，藜麦产业得到长足的发展。

未来，三江沃土会把精力放在藜麦的延伸产品开发方面，目前公司已建成6000吨藜麦加工生产线，开发出了藜麦奶昔、藜麦饼干、藜麦酒、藜麦茶等系列产品，并且有望很快上市。

2018年，公司通过“青洽会”平台，与娃哈哈集团、盼盼食品集团、农夫山泉、正乾(深圳)等公司签订了销售合作协议，随后又与美国德克萨斯州全食超市正式签订了19.14万美元的发货协议，拓宽了藜麦产品销售渠道，加快了藜麦产品走向省内外及国际的步伐，有效促进了藜麦产业更好更快发展。

此次藜麦节的举办，全面展示了海西州藜麦产业的发展成果，搭建了一个政府、理论界、企业界思想交融、经贸洽谈、投资合作的平台。来自全国各地的藜麦行业专家为推动藜麦产业发展抒怀畅谈，共谋良策，为海西州进一步做精、做优高原绿色藜麦产业，逐步形成结构合理、布局科学、产学研相结合的产业体系提供了思路。

作为高原有机藜麦的领导者，三江沃土将继续引领中国高原藜麦的健康发展，探索海西州藜麦产业未来发展新思路，推动柴达木藜麦产业发展迈上新的台阶。