西湖名胜满陇桂雨,故取名桂满陇

西湖名胜满陇桂雨,风韵存于多少文人墨客的笔触之下,而取名于其中的桂满陇,以美食为名,带领食客穿越到繁华鼎盛的杭州城,享受江南古韵之下的佳肴美馔,杭帮真味透几分,以下只是当晚吃货团里的部分菜品,详细菜单请见文末。

店内招牌菜,全素制作,内馅细腻爽滑,外皮酥脆,配上秘制黑醋,别有一番滋味。

注:文章转自桂满陇http://www.guimanlong.com.cn/news/11111.html

个人特别喜欢糖醋的口感,清脆而不失润滑,爆香后的红葱头淋在焯过水的里脊肉上,更添几分山野时蔬的烟火香气,鲜爽无比。

听名字就够清雅秀丽的了,这应该是个甜品锦食拼盘,造型很漂亮,吃之前还有个小诀窍,要沿着特定的方向吃,味道从淡到重,口感会越来越丰富。

这也是拥有数百年历史的江南水乡名菜,外皮油光滑亮,肥肉入口即化,瘦肉绵密入味,妹子们也是愿意再下几筷的。

受到了抖音的影响,这道菜现在几乎人尽所知,金黄色的虾球瞬间燃爆了朋友圈,那么来试试杭州特色,更多了一种古风雅韵的感觉。

跟西湖醋鱼一样闻名遐迩的南乳花蛤,肉质细嫩,酱汁浓稠,添加了蟹味,在处理的时候对原味有所保留,一口下去好像西湖的风。

将小山羊棒骨做出小清新的感觉也非同一般,这本是一道北方传统小吃,但却做出了文艺范,整道菜品清香宜人,咬一口风味浓郁,不得不试。

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