2016.6.11 wine note

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[产区]阿尔萨斯-堪称全法国最美丽的葡萄酒乡，偏处法国东北角落，和德国仅隔着莱茵河，气候颇寒冷，跟其他北方的葡萄酒产区一样，一切都由不得人，大部份的地方都无法种植葡萄，必须仰赖极特别的自然环境，才能有一小片得天独厚，极适合种植葡萄的地方。，其葡萄酒多以100%单一葡萄品种酿造，且被称为法国德式葡萄酒。阿尔萨斯产区被公认为世界上最佳白酒产区之一，其白葡萄酒，口感馥郁醇美，无论是纯饮或搭配食物，皆能展现出多样而迷人的个性。

[葡萄品种]格乌兹塔明那(Gewurztraminer)，一个又长又难念的葡萄品种名,中文称琼瑶浆，以独特的芳香和辛辣味闻名，色泽金黄，带有芒果、荔枝、玫瑰、肉桂、橙皮甚至麝香的气味，口感圆润强劲，个性十足。

[笔记]Gewurztraminer的浓香不是糖水荔枝就是玫瑰水香气，酒精度高，酸味却不太多，还常带些甜味。而我昨天喝的是糖水荔枝味，在出席活动前，还特地冰起来，可是到现场后还是不够冷，就喝到糖水荔枝味，香气不够浓郁，真的不建议带这酒参加太远的活动。