我们走遍了整个魔幻山城，经过细致对比，试饮排雷，挑选出这些品质至上的酒吧，方便对酒精有着不俗追求的你，安放自己的情绪。
（酒吧排名不分先后）
01
【重庆本地人最爱】——Flavor lounge
地址：北滨一路鎏嘉码头A区3号
重庆市渝中区较场口86号得意潮馆F1
人均消费：120元左右
营业时间：下午7:00至凌晨2：00
单品推荐：火锅宾治、山城
在重庆最早开店的一批鸡尾酒吧里，Flavor Lounge称得上是“功成名就”，从解放碑得意世界的一家小酒吧，拓展至如今的四家分店。
Flavor Lounge的特调鸡尾酒，是稳住江湖地位的独门法宝。鸡尾酒酒单分为四个系列，其中重庆系列最为霸道，“山城，重庆女孩，火锅宾治，骚霍霍……”等融入了本地特色的鸡尾酒是酒鬼们慕名前来的必选项。
另外，深夜送鸡汤也是Flavor Lounge的另一大彩蛋，怕客人饮酒过量感到不适，每晚11点半到12点之间会免费给大家送一碗热鸡汤，暖心暖胃又解酒，可以说十分贴心啦。
02
【情侣的浪漫基地】——ID Loung
地址：九街鲤鱼池42号HL1-4
人均消费：120元左右
营业时间：下午7：:30至凌晨2：00
单品推荐：“毒品”、风度翩翩
在有一家“台”味十足的hidden bar藏在奶茶店的背后。装修很考究，旧式的纯黑色皮沙发、雕花的中式吊顶，跟侯孝贤电影里80年代的台湾歌舞厅如出一辙。
ID主打威士忌，店里300多款在售威士忌，在重庆算是非常齐全的一家了，近几年台湾本土厂牌葛玛兰（kavalan）威士忌风头正劲，在ID可以喝到全系列。
除了威士忌，ID的鸡尾酒也是一大亮点，多款在鸡尾酒大赛上的获奖作品也为顾客倾情放送。“毒品”是ID的主推款，一套【毒品】有七种酒，分别是七个违禁品的名字，观赏性和品尝性兼备，但也很容易上头哦。
03
【女生都会喜欢的酒吧】——L153
地址：谢家湾正街51号万象城1层L153
人均消费：60元左右
营业时间：上午10:00至凌晨2:00
单品推荐：L153 lady、一叶泛舟、冲绳泡海
这家酒吧位于万象城的 L 层 153 号，因此取名为L153，别看取名不太走心，
其实是个“设计感”十足的选手：店面采用绿白搭配的主色调，仿佛置身于枝繁叶茂的东南亚小城；颜值到口感都在线的鸡尾酒更是玩转奇技淫巧，别出心裁。
店主的合伙人之一，曾在台北和上海研习过烘培，因此他们家制作的甜品也广受好评，伯爵红茶千层、焦烤香蕉芝士是店里的招牌点心。
这里是女生的秘密基地，得闲时候，叫上一两个闺蜜，来享受一场酒精与甜品的美妙相遇吧~
04
【重庆精酿最全基地】——M99 Beer 世界啤酒
地址：嘉州路92号新光天地旁新光里商场1F
人均消费：不等
营业时间：上午10:00至凌晨02:00
单品推荐：朗博布伦纳小麦黑啤酒、海底漂流者
M99是重庆收录世界各地精酿最全的酒吧，开店至今，总计卖过3000多种精酿，接近总量的三分之一。对立志喝遍所有啤酒的人来说，这里简直是理想的后花园啊！
M99不似传统酒吧的灯光昏暗，气氛暧昧，纯正美式工业风的装修风格十分舒适。
浩浩荡荡的酒架，放满了从9块钱到2万块一瓶的啤酒，你可以像逛超市一样提着篮子选酒，生啤则是在吧台点单，不存在最低消费。最低只花9块钱坐整晚，也没人会朝你翻白眼der~
世界7大修道院的啤酒、全世界酒精度数最高的蛇毒啤酒、在大西洋海底的海床上存放了一年进行陈酿的海底漂流者、酿酒狗周年庆特酿系列、9L装的圣佛洋三料啤酒……你知道却没见过、或是你压根没听过的啤酒，这里都有。
05
【最具网红气质的Hidden Bar】——Staffroom
地址：九街高屋46号附13号
人均消费：100元左右
营业时间：下午7:30至凌晨2:00
单品推荐：春风得意、夜曲、酸梅一下
Staffroom是重庆第一家Speak
easy风格的酒吧，更是一家在抖音上名声大噪的Hidden Bar。进入酒吧要穿过一家越南粉店，就好像粉店员工的休息室一样，Staffroom员工间这个名字就是这么来的。
Staffroom有最棒的氛围：吧台区域一定是最先被坐满的，站在吧台里的小哥哥小姐姐会主动跟客人聊天。到了11点之后的后半场，还能赶上staffroom的保留节目——“读秒”。
Staffroom还有独具匠心的酒水：Staffroom自创的鸡尾酒就有十几款，这里的鸡尾酒制作技术，会用到厨房里“炒菜做饭”的烹饪技术，蒸馏，低温慢煮，还有冷/热浸泡，过滤沉浸等等。
这是一个不管只身前去，还是好友小聚都相宜的地方，既能安静聊天，嗨起来又不输给动次打次的迪吧。
06
【纯正美式自酿生啤】——Trip Smith
地址：紫康路5号（紫荆商业广场背后）
人均消费：120元左右
营业时间：下午5:30至凌晨2：00
单品推荐：招牌皮尔森、double IPA、帝国世涛
店内主打10款自酿生啤，从入门的皮尔森到爱好者喜好的帝国世涛均有涉猎，酒单上亦有生啤口感的详细介绍，酿酒师来自于德国柏林工业大学酿酒专业，所以其出品的精酿啤酒，都会遵从传统的酿造工艺，保证其纯正的风味。
招牌皮尔森适合入门第一杯，Double IPA层次丰富，苦味与酒香平衡得十分和谐，喜欢酸口的可以选择柏林酸小麦……
另外，店里也有特调鸡尾酒和威士忌提供选择。
精酿酒馆很少专注于做吃食，这家却不一般，将西餐料理融入贵州特色。招牌菜有「折耳根披萨」、「贵阳香肠」、「英式手工薯条」等。相信我，真的可以好吃到停不下来！！
07
【最具重庆气质的酒馆】——纯阳老酒馆
地址：观音桥建新西路4号附10号拓展大厦负一楼
人均消费：70元左右
营业时间：上午11：00至晚上22:00
单品推荐：十全十美果酒组合、纯阳高粱酒
重庆爱喝酒的人，应该没有人不知道纯阳老酒馆。纯阳自酿的果酒有十数种，梅子酒、桃花酒、纯阳高粱酒等等一应俱全，若有选择困难，还可以选果酒组合“十全十美”。橘子、蓝莓、桑葚、西柚、樱桃、杨梅、桃花、茉莉……供你一饮而足。
一开始酒水都是老板亲手酿制，需求量越来越大，老板一双手已经酿不过来，索性开了个酒厂，只供自家店铺，也就是说，纯阳的果酒只能在纯阳喝到。
坐在纯阳喝酒吃菜，就是重庆人的生活。三杯两盏下肚，吃一筷活捉莴笋，跟至交好友划几盘乱劈材，在喷溅的唾沫星子里，灵魂得以放松。即便生活的重担将你困在原地动弹不得，那一刻也能直达远方。
08
【最高端的民国酒吧】——根固公馆
地址：李子坝正街66李子坝抗战遗址公园
人均消费：100元左右
营业时间：下午2：00至凌晨2：00
单品推荐：老荫茶鸡尾酒、红杏出墙鸡尾酒
重庆名人旧居老房子很多，但把老公馆改造为酒馆的，独“根固公馆”这一家。从外面看起来，甚至有一种“不属于这个时代”的错觉。
店里以葡萄酒和鸡尾酒为主，店里的酒款大多是老板从各地人肉背回来的限量稀缺品，瓶身上还特地标注了价格和口感，这样的设计方便客人快速选择，十分人性化。
下午5点之后属于鸡尾酒，结合了重庆这坐城市的独特性以及中国的传统文化，推出了独出心裁的“中国茶酒系列”和“国民调酒系列”。
无论环境还是酒品，根固公馆都始终保持着他独特的个性。重庆的崽儿些，不妨找个时间，回到旧时光去看看，静静倾听老宅的故事，再品上一杯民国风调酒。
08
【重庆酒类最齐全餐酒吧】—— 江小白酒馆
地址：青枫南路黄山大道中段6号
营业时间：上午10:00至晚上22:00
人均消费：128元/198元一位，酒水另算
单品推荐：江小白原浆、各类威士忌
在江小白酒馆，自然能喝到江小白全序列的产品，而更珍贵的是这里提供江小白的原浆酒。
江小白酒馆更大的惊喜体现在一个不太搭界的领域——威士忌。这里可以喝到很多入门级的日威、苏威，日威包括響、山崎12年、nikka武士等热门酒款，苏威涵盖艾雷岛到高地产区。还有许多顶级威士忌藏酒：林可伍德37年桶装原酒限量版、泰斯卡40年、布朗拉34年等等。
在酒的丰富性上也一呼百应，鸡尾酒、白兰地、精酿啤酒、红酒应有尽有，可以说全城还没有能与之比肩的场所存在，真正的上限足够高，品类足够全。别看它归类为餐厅，江小白酒馆关于酒的惊喜远远大于预期，尤其是对于酒有追求的人，一定不能错过。