吃饭那点事儿

文/安娜

俗话说“民以食为天”，饭是每天都要吃滴，水是每天都要喝滴，同样便便是每天都。。。你懂得，扯远了哈，今天跟大家伙聊聊吃饭那点事儿

我相信很多小伙伴跟我一样是个“吃货”，作为一个资深吃货，因为想吃一家特别好吃的米线，我会坐车1个多小时去吃（注意：我去逛街也就半小时的路程），路上边走边想象着美味，就差哈喇子流出来了

西安的小吃特别多，我十一去西安收获最大的就是吃到了正宗的臊子面、肉夹馍、凉皮、桂花糕、羊肉泡馍。。。。

现在有好多人都是喜欢吃辣的，无辣不欢，包括我不仅爱吃辣还爱吃酸，想起最爱吃的酸辣粉

当然除了以上那些是我的最爱外，我喜欢的还有撸串啊烤鱼啊砂锅啊。。。。此处省略一万字

但是像我这种“重口味”真的对身体好吗？

答案当然是：我哪知道啊?!

虽然我不知道对身体好不好，但是呢，我知道怎样吃对身体好！且听我慢慢给您说：

臊子面

No1.先生后熟，先素再荤，先轻再重

在生活中我们难免会遇到一些宴请，比如：同学结婚、朋友生子、前男友离婚啊等等的时候（我是多希望他过得比我好啊，哈哈）

先上了一些小凉菜，有凉拌海蜇、凉拌黄瓜等，然后呢，当然是“三大件”啦：鲍鱼、海参和大虾

再接着就会上一些素菜：蒜蓉油麦菜，当然还会有荤菜：水煮鱼，猪蹄

那我们一上来就把“三大件”吃完吗？No No No（虽然总觉得不吃完就吃亏了。。）

先生后熟：先吃小凉菜再吃熟食

先素后荤：先吃素的再吃荤的

先轻再重：先吃体重轻的再吃体重重的

所以呢，上面的顺序就一目了然啦

凉菜----蒜蓉油麦菜----三大件----水煮鱼-----猪蹄（我最爱的猪蹄竟然要在最后吃，可恶，哼）

硬菜要放在最后

No2.回归食物的本真---一切从简

一个小小的鸡蛋有好多种做法：清水煮的、煎蛋、荷包蛋、鸡蛋羹、茶叶蛋。。。。

最健康的鸡蛋吃法是：清水煮蛋，也就是我每天早饭的必备（我不会告诉你因为这样做最简单）

由于食物在加工过程中会无形中加入很多的添加剂和防腐剂，这些在一定程度上都会造成食物营养的流失

所以，吃东西要尽可能吃没有经过任何加工的，能生吃就要多吃，错了，能生吃就生吃，能清蒸就清蒸，能白灼就白灼，尽量少放调料，这样才能保证吃的健康，过段时间啊，您就会身体棒棒，皮肤白白，头发乌黑锃亮

那我最爱的烤猪蹄烤面筋岂不是变成了猪蹄汤和面汤，嗯，听起来也不错（吃货就是这么容易满足）

水煮蛋最健康

No3.不能一口吃个胖子

小伙伴们听我说完之后是不是今天开始就要开始行动了啊？

等等，别急，我话还没有说完呢

俗话说“心急吃不了臭豆腐”，不对，是热豆腐

我们这个饮食习惯的改变就像是跟初恋分手一样困难，不能说分就分，要慢慢来

初级阶段，您可以从每天“不健康的饮食”缩减到每周吃2-3次，每天体重下降的速度从而使你会怀疑称坏了

中级阶段，再减少至每周1次或者每2周1次，哇塞，痘痘少了，不用化妆也能出门了

高级阶段，从此不再食用不健康的食物了，嘻嘻，整个人散发着一股健康的味道

吃出健康

通过以上的3种方法，我相信你会变成一个不仅吃的好而且吃的健康的“吃货”，最后祝大家：

活到老，学到老，吃出精彩，吃出质量，吃出健康，吃出水平，是我们吃货一生恪守的基本原则。