Aigo精选 | 超过瘾的海鸭蛋来啦！！

对于80、90后来说，

人生最好的状态，

应该就是像海鸭蛋一样，

闲得蛋疼，富得流油！

所以，做人生赢家的第一步，

就是先来一打美味的海鸭蛋！

油亮亮的蛋黄，

简直就是照亮人生之路的太阳！

配粥、下饭、空口吃都是人间美味！

回想起小时候，

没胃口吃不下饭，

妈妈总会拿一颗海鸭蛋，

用筷子轻轻一捅，

油像爆浆一样，哗哗往外流。

油亮亮的蛋黄，

细腻沙软，醇香绵密，

用勺子把沙沙的咸蛋黄拌在白饭里，

鲜美程度堪比蟹黄！

胃口便能大开！！

一口下去，

香、醇、丰、厚，

绵密与颗粒感兼备的沙软口感。

越是好吃的食物，

外表看上去越是平淡无奇，

海鸭蛋便是这样一种神奇的美味。

与普通的鸭蛋相比，

海鸭产的蛋个头更大，

营养也更丰富。

市面上很多咸鸭蛋都含有许多添加剂和激素，

让人吃着不放心。

有着“海上森林”美誉的广西北部湾红树林，

海边吃小鱼小虾长大的鸭子所产的鸭蛋，

才能被称为海鸭蛋。

海鸭逐海而出，

捕捉鱼虾蟹为食，

再辅以稻谷、玉米等膳食纤维作为补充，

从没接触过激素和抗生素。

天然放养下，

他们自然比内陆圈养的鸭子更健康、强壮，

产出的鸭蛋自然与众不同。

一枚好的北部湾红树林海鸭蛋，

不仅要经过严格的人工筛选，

还要经过机械检测是否内部有坏蛋。

层层把关后，

经由北部湾人几十年流传下来的古老的腌制方法，

鸭蛋包上特制红泥后，

腌制整整1200个小时，

由当地有经验的老师傅手工烤制，

方可锻出一枚独一无二，

蛋白柔嫩Q弹至极的红树林冒油海鸭蛋。

海鸭蛋富含氨基酸、卵磷脂、钙、铁、维生素和蛋白质等，

对人体的骨骼、智力与血管很有益处。

能有效补充人体必需的营养元素，

孕妇、老人、小孩都能放心食用！

说到最后，小爱已经口水直流了。

一颗完整的海鸭蛋，

单独吃、配饭吃都不要太完美了！

鲜得很过瘾，咸度却刚刚好。

无论哪种吃法，都很美味开胃！

喜欢吃海鸭蛋的小伙伴，

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