补钙长高一直是个难题，食补怎么选孩子吸收好，个头长得快？ | 荐物
长高高这事一直是麻麻们最关注的话题之一！既然要长个子，必然需要充足的钙来供应骨骼生长。
生活中有很多大家非常熟悉的高钙食物：各种形式的奶制品（根据宝宝年龄，选择配方奶、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪等）、豆制品（如豆腐、豆浆、腐竹等）、带骨的小鱼小虾（如虾皮、海米、酥鱼等）、芝麻（黑、白芝麻均可）等。
其中的虾皮就是我们打开冰箱后常见的食材。今儿堂妈来说道说道这食用操作都很方便，家里必备的产品——虾皮。它都有哪些营养、怎么选、怎么吃？
虾皮营养价值非常高
1.虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，远远高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
2.虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富。除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素外，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，所以，虾皮素有“钙库”之称。
3.虾皮还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。
4.虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
如何辨识好虾皮？
●虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味。
虾皮个体呈片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满，体长25-40毫米。
优质的虾皮，外皮清洁，呈黄色，有光泽。颈部和躯体相连，有虾眼，体形完整。抓一把用手握再松开，虾皮能自动松开。
●变质的虾皮，外壳污秽，呈苍白色或暗红色，体形不完整，碎末多，有霉味。手抓虾皮握紧后再松开，虾皮相互粘连不易散开。
老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
补典佳品
怎样过好一冬？如何御寒很重要。寒冷会刺激人体增加对甲状腺激素的需求，从而加速碘元素的消耗。
堂妈推荐食物：
海带、海蜇、虾皮、紫菜、海鱼等。这些食物都是补充碘消耗、增强抗寒能力的好食材。
此外，绿叶蔬菜、花椰菜等的含钙量也较高。
我们都知道，宝宝吃的食物在1岁前不要加盐，避免肾脏负担，影响钙质的吸收。但有了宝宝馋了虾皮，在家里可以自制虾皮粉，往粥里、面条里撒一点虾皮粉，既能起到补钙的作用，又能提鲜，还能让宝宝爱上吃饭，身体棒棒哒～
丰富高钙食物摄入的同时，别忘了让宝宝多晒太阳，适度补充维生素D制剂，让钙元素的利用快马加鞭。
今儿给大家分享的是爆款海产辅食—宝宝馋了舟山野生淡干虾皮。麻麻们可能会问，虾皮太常见了，有什么特别呢？接下来，就先和大家聊聊关于虾皮的一些基本知识。
这虾皮从17年就开始分享，已团8000+，买过的妈妈都说，这虾皮是超市里买不到的，而且口感很赞，纯野生的虾皮营养价值更高。
为什么值得推荐？一分钟了解好物！
■ 产地优良，精选东海野生虾皮
■ 绿色零添加，低盐鲜味浓
■ 天然“钙库”，营养超丰富
■一流制作工艺，海上直接加工
■ 优质调味品，吃货有口福
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宝宝小的时候，因为肾功能不健全，所以宝宝1岁前不要在辅食中加盐，可是不加盐的辅食没什么味道，宝宝不爱吃，那做什么吃的好呢？这似乎是一个难题。
其实很简单，只要宝宝身体状况良好，没有过敏现象，麻麻们想换着花样做辅食，海产食物是最合适的，像鱼类、虾肉的纤维成分较少，肉制鲜嫩，易于宝宝消化吸收，这样既有鲜味，还可以给宝宝补充蛋白质、钙质，EPA、DHA含量又高，对宝宝神经发育有良好的作用。
虾皮被称为“天然钙库”，是孩子、孕妇、老人补钙的首选，今天给麻麻们推荐的宝宝馋了虾皮是虾皮界的上上品，选自东海海域野生日本毛虾，小虾捕捞上来洗干净后直接在海上脱水烘干，不额外添加盐分，含盐量极低，含钙量又很高，鲜味特浓，在确保口感的同时，又最大程度保证了健康。
在我国，海鲜产地主要为渤海、黄海和东海海域。其中渤海、黄海海域生长的主要是中国毛虾，而这些海域近些年因为石油开采等原因已经受到了污染，只有东海海域的自然环境相对而言更加优越。
东海海域生长的是日本毛虾，相比中国毛虾，日本毛虾对海域的深度和海水洁净度要求更高一些。日本毛虾占我国虾皮出口量的70％以上，全部选自东海海域的浙江舟山渔场的纯野生日本毛虾。
由于东海海域的自然环境优越，在这里的纯野生日本毛虾产量大，群体集中，一网捕上来基本上都是清一色的毛虾。
虾皮属于小水产类海鲜产品，不具备养殖条件，无法人工养殖，都是原生态自然海域捕捞，所以堂妈推荐的就是纯野生虾皮。
近距离感受一下——虾皮个个饱满，个头均匀，虾身完整，虾眼齐全，虾壳薄软透明，片大身干，精心筛选无杂质。
这种纯野生日本毛虾制成的虾皮，可以说是业内一等一的好品质。
毛虾身长2.5～3cm，晒干后呈半透明状。
虾皮鲜味十足，越吃越香，嚼在口中久久留香，回味无穷，让你不在海边也能尝到新鲜大海的滋味~
传统的虾皮加工工艺为了使虾皮的存储时间更长，还有称重过程中能够多压秤，所以在加工过程中会加入大量的盐。盐多了会降低口感，这种虾皮买回来要想直接嚼着吃，那是不可能的，齁咸齁咸的，倒是有一个办法——用清水浸泡过再食用，但是泡过的虾皮作为调味品来说，已经没有鲜度了。
市面上购买到的虾皮
市场上出售的虾皮有两种，一种是生晒虾皮，另一种是熟煮虾皮。
生晒的虾皮颜色淡黄偏白，身体有点透明，干燥用手搓会掉粉，不加盐，这是比较新鲜的虾皮；而熟制虾皮颜色偏黄，个头小，含水量很高用手搓不掉粉，也就是煮熟了之后再加盐保存的。
熟制的虾皮不仅很咸有很重的鱼腥味，而且比较潮湿，不易保存，买来在家里放久了就会出现一股臭鸡蛋的味道，那是因为虾皮含有大量蛋白质，在潮湿环境容易变质导致的。
从上图中我们可以对比看出来，左边是市面上一般的虾皮，又黄个头又小；右边是宝宝馋了虾皮，晶莹剔透，非常新鲜。
所以，不管是从口感，还是从健康方面，都建议大家尽量购买生制虾皮，因为更加新鲜、营养，而宝宝馋了的虾皮就是生制的哦！
舟山野生淡干虾皮使用的是淡干加工。小虾捕捞上来洗干净直接脱水烘干，虾皮含水量低于10%，晶莹剔透无盐分，鲜味浓，确保口感的同时又能保证健康，还不易发潮霉变。
每100克虾皮钠只有0.52克，远远低于市面上卖的各种虾皮，而且是舟山野生虾皮现捕捞的，不添加盐，舟山野生虾皮很靠谱。
需要提醒麻麻们，上面的《成分表》中盐的含量，只是虾皮作为海产品自带盐晾干之后的含量哦！
上述说到虾皮素有“钙库”之美誉是有根据的，《中国食物成分表》数据显示，虾皮中含有丰富的蛋白质和钙，远远高于黄鳝、对虾、带鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。老人吃可以预防骨质疏松、保护心血管，宝宝吃可以补充钙和多种营养元素，是全家必备的“神级营养品”。
孩子长身体的时候，最容易缺钙，缺钙严重的话，对牙齿、大脑、骨骼的发育都是极为不利的。这时候，建议麻麻们多备点虾皮或者虾皮粉给宝宝吃，比那些补品和骨头汤都管用，6个月以上宝宝都可以吃。
虾皮又叫超级维生素E，不仅抗癌、防衰老，同时对心血管非常有好处，虾皮越红虾青素含量越高哦。
虾青素主要存在于海藻类以及虾、蟹、贝壳和鱼类等海产生物中，一般存在于虾壳和蟹壳中，而虾壳和蟹壳在食用时往往被丢弃了，但吃虾皮则不同，营养照单全收。
因此，虾皮除了特别适合需要补钙的群体外，也是值得全家共享的美味，爱美的麻麻们也可以经常食用。
虾皮蛋白质含量特别高，保存不当很容易变质、发臭。所以想要制作出新鲜的虾皮，要有极高的工艺。传统的虾皮加工是把虾皮运到沿海的加工厂加工，难免会受到苍蝇、飞蛾甚至老鼠光顾。
而宝宝馋了的所有虾皮全部在海上加工，完全杜绝了这些因素的干扰，确保产品的品质。
加工船跟着捕捞船一起出海，捞上毛虾后第一时间进行加工。
虾皮从捕捞船上捕捞起来，快速转移加工船，实现在海上实时加工。
虾皮从捕捞到加工为成品，整个过程最快仅需30分钟，最大程度确保原生态虾皮的新鲜度，全程绿色环保无污染！
经过55度以上温度的烘干流水线烘干后，进入快速冷冻流程，将虾皮冷冻到零下2度后进行包装，再放入零下20度冷库保鲜。这样，最大程度保证了原生态虾皮的新鲜度，还避免了转接环节受到污染。
每年的6月到9月是毛虾的繁殖季节，也是休渔期。休渔期结束之后才会开始捕捞，一年捕捞一次，这样捕捞上来的虾皮肉肥个大，营养价值是普通虾皮的好几倍。
这次的虾皮就是休渔期后新鲜出炉的，品质是一等一的棒。
虾皮的保质期为12个月。由于是纯天然无添加，打开包装后保质期只有1个月，建议大家尽快吃光光。如果妞们家里人都爱吃，就可以多囤一些，因为错过这次，再想买最新鲜的可是要等一年喽。
实物拍摄
宝宝馋了虾皮可以说是天然的调味品，不加盐、不加任何添加剂，钠的含量又非常低。
虾皮最简单就是直接嚼着吃，又干又有弹性，真真是一点也不咸，不会像市场上普通的虾皮那种，根本没办法直接吃。
咱们这次开团的舟山野生淡干虾皮是礼盒装，一盒4罐，每罐的重量是70g，也就是280g。
储存方法：零下18℃冷冻保存（开封后冷冻储存，如果冷藏的话，建议一月内食用完）。
为什么如此苛刻？因为我们产品是淡干纯野生，没有添加盐和其他添加剂，必须冷冻。市面上可以常温保存很久的都是加盐的。
每罐都是单独的易拉罐式包装，密封性好，外面还有一层塑料盖，打开后非常方便保存，仔细看，包装也是费心思，细节出品质这话没有错，自己看着赏心悦目，送亲戚朋友也特有面子！
它还是超级百搭的食材，做菜、煲汤、做馅、煮粥都可以，麻麻们还可以把虾皮粉当调味料，做饭的时候加一点进去，鲜味瞬间就提上来了！
用宝宝馋了虾皮做出来的汤真是特别的鲜美，家里宝宝、老人喝都特别的放心。
蒸鸡蛋羹的时候加些虾皮，味道会特别的鲜美。
虾皮+鸡蛋很百搭，煎出来既美味又营养，吃出新高度，美味up up up。
虾皮炒松仁也是营养满满的一道菜，带给你不一样的口感。
虾皮搭配青菜，让青菜也有了大海的味道。
只是有面儿还不算，咱们再来说说价格，不比不知道，一比吓一跳，看看某宝上要卖到168元~
港真的，每次开团都在考验我爱不爱你们？为什么这么说呢？因为经常买虾皮的麻麻应该有所了解，如果是真的纯淡干虾皮，一斤的成本也要近百元，而这次我使出了浑身解数拿到了超低的成本价给大家，原价128.00元，限时开团价78.00元（4罐），平均一罐差不多20元，无法比拟的良心产品，真心超值！
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堂妈碎碎念：
咱们建立福利群啦，里面都是1-4折超值品牌好物哟，不定时做福利、发优惠劵，每月赠送小礼物等。总之，这波操作不能断，每篇文章底部都有“堂妈个人微信号”，加我，标注来意。
产品名称：宝宝馋了舟山野生淡干虾皮（4罐）
原价：128.00元
开团价：78.00元
净重：70g*4/罐
保质日期：12个月
食用方法：开瓶即食，也可作佐餐或调味品
适用人群：6个月以上的婴幼儿、成人和老人
储存条件：零下18℃冷冻保存（一次吃不完的虾皮建议密封放在冰箱里冷藏,如果一个月都吃不完，建议冷冻保存）
发货地：浙江舟山 快递：百世（不接受指定快递）
