吃遍大连丨够香!够麻!够辣!够嗨!川菜馆子,真的是始于颜值,陷于口感,忠于吃货之心

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够香!够麻!够辣!够嗨!

川菜馆子,真的是

始于颜值,陷于口感,忠于吃货之心。

菜都是一盆比一盆的大

款款分量足,有滋有味。

辣子鸡、水煮鱼

麻婆豆腐、回锅肉

……

随便走进一家川菜馆

菜单上必备这些经典菜式

暂且不论味道地不地道

一股浓郁的麻辣味儿已扑面而来

老饕食堂

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一家辣味小馆,店内装修的颇具江湖风。一张方桌,四条长凳,山楂糖排。色泽很是诱人,酸甜的,排骨很软糯。香卤鹌鹑蛋,鹌鹑蛋是卤过的,上面洒上一层辣椒粉,微微的辣。辣卤五花肉,醇香不腻,下酒绝配。二哥兔丁,兔肉很嫩兔皮很有嚼劲。喝酒的酒容器就很有特点,是一个大大的竹筒。

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地址:大连市甘井子区泉水B5区33号3单元1层2号

巴蜀风味

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终于装修了!连店门的方向都改成朝南的了!闹市中的小馆子,开了这么久也是有一定理由哒。水煮鱼是招牌, 水煮鱼自带勾引食欲能力!可以按份定,也可以按斤选鱼。辣椒虽然很多,但以香辣为主,鱼肉很嫩滑。口水鸡和夫妻肺片都特别好吃,来了一定要点。甜辣口,刀功很好,酸辣汤里加番茄丁也挺创意的,杏鲍菇腊肉挺下饭,鸭头火候不错,除了有点咸,还挺好吃。

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地址:大连市中山区金城街21号(华昌街口)

巴蜀人家

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这家也是有年头的店,味道真的算是非常良心了,水煮鱼是他家的特色,鱼肉都是很鲜嫩的,味道非常不错。鸭下巴很香,不过肉不太多;肉香与料香浑然一体,入味至深,无膻腥异味、香辣有度,软糯脱骨、入口生津,辣口不辣心越吃越想吃!牛蛙,毛血旺都是非常热门的菜。其他的小炒菜,凉菜味道也都很好,是一家随便点都不会出错的店。

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地址:大连市高新园区杨树街2号(近锦辉)

重庆老菜馆

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有些传统川菜馆的印象,原木的配色。不仅做川菜还做一些东北菜。水煮鱼传统口味,鱼肉肥嫩细腻,香辣有味。辣子鸡,货真价真,肉的份量也足。酸菜鱼,鱼肉很嫩,不挂糊能直接吃到鱼肉,又酸又辣又爽。

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地址:大连市甘井子区欣昌街十八中学斜对面

川味福

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位置可能不太好找,但万能的导航可以。水煮鱼,是可以做过油和不过油的两种。看看大家基本都选的乌江鱼。带皮牛肉量惊人筋肉挂汁,红油茄子酸甜脆糯口味,都让你怀疑吃的不是茄子。干锅土豆片特别像薯片。干煸芸豆、鱼香肉丝······全是下饭菜。

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址:大连市沙河口区民权北二街2号远东写字楼1层

重庆辣百味

虽然小店不是很大,但还是属于粑粑店范畴,但是菜品类还挺多的。具体位置是在黑石礁地铁站附近,出地铁站往南走100米就能看见了。铁板鲶鱼,必点 。超级嫩 ,味道鲜美 ,带点辣味。口水鸡,酱汁太好吃。味道足,量也够多。泡豇豆炒肉末,酸辣可口,强烈推荐的下饭菜!宫保鸡丁不是特别辣,肉质细嫩,辣中有酱香,香中带着甜,菜量很大,价格也合适。椒盐小土豆,土豆口感绵软,外酥里嫩,上面洒上椒盐,好吃。

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地址:大连市沙河口区黑石礁街(近中山路)

丰缘蜀香馆

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饭店不大,但东西非常好吃,每次来都得排队,份量还特别大,没吃还能打包,他家招牌菜:烧鸡公,每桌都有点,在他家吃饭热闹,老板娘的外卖电话也是不断,很不错的一家小吃部。烧鸡公有中草药味道,是米饭杀手。回锅肉和椒麻鸡都鲜香麻辣吃着过瘾,全是下饭菜。

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地址:大连市沙河口区尖山街28号

蜀雅川菜

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一家川菜馆子,还是小友人气的,菜还都是挺辣的,乐山辣子鸡,鸡块炸的香酥和辣椒的鲜辣配比的刚刚好,辣椒和麻椒过油,这样香味更浓,又香又麻,爽!鱼香肉丝,酸甜口,配料里还有笋丝。凉拌笋丝、口水鸡,笋丝脆口,酸爽~解腻解辣~口水鸡,酸甜辣,辣的很过瘾。

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地址:大连市沙河口区华北路415-421号

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