鱼丸的做法

龙利鱼一份(我的800g)

淀粉少量

蛋清(我➕了两个)

生姜(喜欢的➕)

葱花(喜欢的➕)

1.放在辅食机打泥(大概几秒就泥了,非常快)

2.放大碗中顺时针搅拌或者手摔上劲(我准备下次用打蛋器试试)

3.水开以后,关小火下丸子,根据你自己能接受的大小下 浮起来了就好了(我家大了水里放了料酒)

4.放凉后可以速冻

鱼丸的做法_第1张图片
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鱼丸的做法_第2张图片
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鱼丸的做法_第3张图片
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鱼丸的做法_第4张图片
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鱼丸的做法_第5张图片
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