难忘唯有爆米花

下班之后，想一个人在路上走走，慢些回家。在路上慢慢走着，释放着一天工作的疲累和压力，将倦怠和苦闷都一步步踩在脚下。看着自己的脚步，能感觉到内心的压抑正一点一点地减轻，若有脚印，这脚印必定会越来越浅，步伐必定会越来越轻松。

走过街边拐角处的小学校，猛然间听见“嘭”的一声，然后传来一群小学生的嬉笑声，这个时候我就闻到了一种奇异的香味。这浓郁的香味，瞬间点燃了我的味蕾，点燃了我童年记忆的导火索，紧接着，童年的往事像烟火般精彩纷呈地涌入脑海。

若说有一种美味能让一个人瞬间忆起童年，想起那些童稚的往事，我想这种美味就是爆米花吧。记得小时候，偶尔会有走街串巷的老人，用破旧的三轮车载着通体黝黑的老式大炮手摇爆米花机，在村里的十字街路口支好架子，装一碗玉米粒倒入一个扁长扁长的“黑葫芦”体内，盖上盖子，拧紧，然后放在支好的铁架上。铁架下烧着黝黑的煤炭，老人右手不停地摇着“黑葫芦”，左手时不时地拨弄着“葫芦”下面的煤炭。那个时候，我跟小伙伴们会一直盯着那个不停转动的“黑葫芦”，既紧张又兴奋，紧张的是怕它会突然炸开，兴奋的是等它炸开的时候，我们就可以吃到味道美美的爆米花了。

小的时候总是天真的，那个时候以为，长大了一定要以炸爆米花为职业，带着自己黝黑的“黑葫芦”，走过街巷，走过城镇。就这样一个人流浪，潇洒地毫无牵挂，可以不写作业，可以不背古诗，可以不用考试。这样，自己不仅每天都可以吃到美美的爆米花，还能为更多的小朋友们带去一点欢乐和童年的记忆。

“黑葫芦”在铁架上不知道翻了几个身，转了多少圈，老人盯着手柄上的表针，当表针越过了一个个的小格，老人便会停下来，用一个铁棍敲一敲“黑葫芦”，然后会提醒旁边围观的孩子们：捂紧耳朵，靠后。我们都躲在老人的三轮车后面，捂紧耳朵，看着老人。老人将“黑葫芦”的一端对准早已摆好的特殊布袋，那种布袋前端是用铁丝扎成的圈子固定好后，再用厚厚的旧车胎包上一层围城的圆形，后面是用旧麻袋拼成的长筒，像是《西游记》里风婆婆的口袋。老人用铁棍撬开手柄的阀门，“嘭”的一声巨响，一股浓郁的白雾带着香气在周围散开，爆米花就都钻到长筒的布袋里去了。散落在周围的爆米花也很多，胆大的小伙伴已经冲到了前面，抢着去捡。

刚出锅的爆米花还很热，抓上一把塞在嘴里，感觉是一种说不出来的享受。直到现在，我仍不太喜欢电影院里的那种爆米花，感觉那种爆米花的味道过于甜腻，吃不了几个便腻了。还是怀念以前“黑葫芦”里炸出的爆米花，那种爆米花有着独特的烟火气息，带着浓重的生活味道。它让你能感觉到，这就是实实在在的生活，这就是实实在在的人生。或许是少了份期待，或许是少了份欢乐，电影院里的爆米花永远不是我想要的那种味道。

在街角又遇到手摇“黑葫芦”的老人，在为小朋友们带来美味的同时，也带来的欢乐。我依然是这么的怀旧，买了一大包回去，尝一尝童年的味道。

——2016年1月14日，晚，天气很好，夜很静。