之所以说意大利的鞋子是世界上最好的鞋子，一是因为其高档；二是质量上乘。
这两点都离不开意大利鞋匠们的纯手工制作。
现代流水线生产追求的是速度快，产量高，质量多数合格就可以了。而手工制作所追求的是完美，所制作的每一双鞋子，皮革完整，鞋型舒适，质量上乘。手工定制更甚一筹。完美，才是手工鞋的意义所在。
意大利的手工鞋制作会先在鞋楦上将想要制作的鞋子款式画出来，制作完成后更适合脚型。
鞋子的历史太过悠久，翻遍所有的史书，也无从得知是谁想出并制作出了鞋子这个东西，但是你会发现，在整个鞋子的发展史中，有一个群体始终反复不断出现，这个群体便是意大利人。远在500年前，意大利的鞋匠们不再满足现有的材料，开始尝试用动物的皮包在脚上，这时候皮革鞋与意大利的缘分便产生了。
在意大利的亚平宁半岛（别名：意大利半岛），第一批皮革匠便出自这里，后便在整个欧洲闻名遐迩，当然，最早的手工作坊也是出现在意大利，一直到现在，皮革鞋的制作工艺也没有发生什么特别大的变化，代代相传，到现在意大利制鞋历史已经延续了几百年了。更为不可思议的是整个意大利，现在仍然有60%左右的制鞋作坊坚持用手工或者半手工的方式制鞋。
不止在中国，在世界各地，高新科技的冲击下，无数传承下来技艺渐渐失传，批量生产，规模化制造才是时代的发展。传统手工技艺被一个个贴上非物质文化保护遗产送入博物馆。转头一看，意大利竟然还有60%左右还坚持使用手工制鞋，几百年来的历史和传统被意大利人所珍视。
“当鞋子合适的时候，脚被忘却了。”这句话虽然简单却一语道出了“鞋子哲学”的精髓——唯有鞋子与脚达成舒适的默契时，脚才得到了真正的自由，这正是鞋子的黄金价值，也是鞋子的美学顶点。
——印度哲人奥修《当鞋子合脚时》
上面这句话是也是意大利手工制鞋的精粹，每一双手工制出的鞋子，穿着舒适是最大的特点，也是意大利鞋最为偏重的点。当你穿过之后，你会对那些只追求外表漂亮的鞋子嗤之以鼻，一双合适的鞋子 ，除了外表漂亮，还要舒适。
每一双印着“Made in Ltaly”（意大利制造）的鞋子，其手工制鞋的过程都是一场表演，这个表演也在不断涌现着传承者。
我有幸出差时拜访过Alico。Alico的作坊位于意大利的阿尔卑斯山周边的Monteblluna（蒙特贝卢纳）小镇，距离威尼斯也才40多公里，这里是一个制鞋重镇，几百家纯手工制作作坊、工厂聚集在这里。
这里为什么会形成制鞋重镇，原因很不出奇。当年修建威尼斯的时候，需要大量的木头，不远处就是阿尔卑斯山，于是当地雇佣了大批的伐木工，上山砍树。这样艰苦劳累的工作对于鞋子的要求非常严格，不仅要满足耐磨、耐穿，更重要的是保护脚裸和防止打滑。于是，为了满足这些条件，早期的户外登山鞋在这里被制作了出来，也被作为原型一直沿用至今。
Alico的工厂并不算大，十几个工人中有一半都是老鞋匠，“年轻人可没有耐心做这个。”拜访时有一位倔强的老爷子发的牢骚。他以为我是来拜师学艺的。拜托，现在的年轻人很有耐心的好吗。
整个工厂充斥着一股浓浓的皮革味道，七、八个老鞋匠在自己的手工台前忙碌，桌子上制鞋的小锤、裁割刀、鞋锥、鞋钉、还有几件不认识的工具凌乱的丢在桌子上。
鞋匠们前面有一张大桌子，上面全是已经经过基础切割的皮革，最多的就是牛皮。老鞋匠时不时过来挑选合适大小的整张牛皮用来制作鞋子。制鞋过程中，这帮老工匠不苟言笑，聚精会神，他们在打造一件艺术品。手工台和放皮革大桌子的右边，有一个非常长的鞋柜，上面有以往制出的所有鞋子的款型。
Alico登山鞋在不断的改良，传承中，拥有登山探险鞋子的所有要点。
面料由整张头层牛皮制成，鞋面防水，透气，保暖。
鞋底采用大V鞋底，由Vibram制造，抓地性极强，耐磨、防滑。
意大利的登山鞋、皮鞋是全世界公认最好的，其中除了制鞋工艺，还有一点重要原因，意大利制鞋用的皮革是最好的皮革。众多奢饰品品牌均是意大利出生，对于皮革，意大利人是毋庸置疑的行家。全世界的优质皮革数量十分有限，意大利的这些制鞋作坊和工厂会最先挑选第一批，将最好最优的皮革留下，由老匠人制作成最好的皮革鞋。
对于一般的皮料，他只会用最上面的一层，因为毛囊上面会看到一些天然的纹理，Alico便是使用整块的头层牛皮制作登山鞋。
2016年，Alico登山鞋被喜地引进，在喜地可见，某宝也有。