原文：http://www.expressjs.com.cn/guide/error-handling.html
定义错误处理中间件和定义其他中间件一样，除了需要 4 个参数，而不是 3 个，其格式如下 (err, req, res, next)。例如：
app.use(function(err, req, res, next) {
console.error(err.stack);
res.status(500).send('Something broke!');
});
在其他 app.use() 和路由调用后，最后定义错误处理中间件，比如：
var bodyParser = require('body-parser');
var methodOverride = require('method-override');
app.use(bodyParser());
app.use(methodOverride());
app.use(function(err, req, res, next) {
// 业务逻辑
});
中间件返回的响应是随意的，可以响应一个 HTML 错误页面、一句简单的话、一个 JSON 字符串，或者其他任何您想要的东西。
为了便于组织（更高级的框架），您可能会像定义常规中间件一样，定义多个错误处理中间件。比如您想为使用 XHR 的请求定义一个，还想为没有使用的定义一个，那么：
var bodyParser = require('body-parser');
var methodOverride = require('method-override');
app.use(bodyParser());
app.use(methodOverride());
app.use(logErrors);
app.use(clientErrorHandler);
app.use(errorHandler);
logErrors 将请求和错误信息写入标准错误输出、日志或类似服务：
function logErrors(err, req, res, next) {
console.error(err.stack);
next(err);
}
clientErrorHandler 的定义如下（注意这里将错误直接传给了 next）：
function clientErrorHandler(err, req, res, next) {
if (req.xhr) {
res.status(500).send({ error: 'Something blew up!' });
} else {
next(err);
}
}
errorHandler 能捕获所有错误，其定义如下：
function errorHandler(err, req, res, next) {
res.status(500);
res.render('error', { error: err });
}
如果向 next() 传入参数（除了 ‘route’ 字符串），Express 会认为当前请求有错误的输出，因此跳过后续其他非错误处理和路由/中间件函数。如果需做特殊处理，需要创建新的错误处理路由，如下节所示。
如果路由句柄有多个回调函数，可使用 ‘route’ 参数跳到下一个路由句柄。比如：
app.get('/a_route_behind_paywall',
function checkIfPaidSubscriber(req, res, next) {
if(!req.user.hasPaid) {
// 继续处理该请求
next('route');
}
}, function getPaidContent(req, res, next) {
PaidContent.find(function(err, doc) {
if(err) return next(err);
res.json(doc);
});
});
在这个例子中，句柄 getPaidContent 会被跳过，但 app 中为 /a_route_behind_paywall 定义的其他句柄则会继续执行。
next() 和 next(err) 类似于 Promise.resolve() 和 Promise.reject()。它们让您可以向 Express 发信号，告诉它当前句柄执行结束并且处于什么状态。next(err) 会跳过后续句柄，除了那些用来处理错误的句柄。
缺省错误处理句柄
Express 内置了一个错误处理句柄，它可以捕获应用中可能出现的任意错误。这个缺省的错误处理中间件将被添加到中间件堆栈的底部。
如果你向 next() 传递了一个 error ，而你并没有在错误处理句柄中处理这个 error，Express 内置的缺省错误处理句柄就是最后兜底的。最后错误将被连同堆栈追踪信息一同反馈到客户端。堆栈追踪信息并不会在生产环境中反馈到客户端。
设置环境变量 NODE_ENV 为 “production” 就可以让应用运行在生产环境模式下。
如果你已经开始向 response 输出数据了，这时才调用 next() 并传递了一个 error，比如你在将向客户端输出数据流时遇到一个错误，Express 内置的缺省错误处理句柄将帮你关闭连接并告知 request 请求失败。
因此，当你添加了一个自定义的错误处理句柄后，如果已经向客户端发送包头信息了，你还可以将错误处理交给 Express 内置的错误处理机制。
function errorHandler(err, req, res, next) {
if (res.headersSent) {
return next(err);
}
res.status(500);
res.render('error', { error: err });
}