下班到家累趴了,吃它省事又丰盛:电饭锅版香肠饭

每逢过年,妈妈和婆婆就会按照习俗灌很多香肠,轮到我们回苏州的时候就带好多回来。除了最简单的蒸香肠、炒香肠,尝试把香肠加入到米饭里,中和了香肠的咸度,还有菇类的清香。关键是非常快手,电饭锅就可以搞定,很适合工作日的晚餐,中午带到公司当主食也不逊色!

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对待食物这种东西,既要有传承,也需要偶尔被打破!

原料:大米,香肠,各种蔬菜(营养均衡很重要),葱,姜末,生抽(盐酌情加入,如果香肠比较咸,可以忽略)

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制作步骤

1、大米洗净后,加入电饭锅待用,水高出大米一指就好。

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2、锅入油,加入葱和姜爆香后,再加入香肠片煸炒出油。

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3、加入各种蔬菜,略炒混合均匀。

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4、将炒好的香肠和蔬菜倒入电饭锅,再加入一点生抽,混合均匀(香肠有点咸,省去加盐的步骤)

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5、按下煮饭键即可。

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6、没等锅盖打开,屋子里已经飘香啦!

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平时只吃一碗饭的我,竟然可以吃两碗,推荐你也试一试!简单方便好吃的电饭锅香肠饭!

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生活如此忙碌,吃点好的很有必要!

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