我们一直都非常推荐给娃吃鱼肉，高蛋白、低脂肪，特别是海鱼类还含有较多Ω-3不饱和脂肪酸，对于0-3岁还在大脑发育关键期的孩子来说，真是再好不过的食材了。
不过，不是所有的鱼都适合孩子吃。
我们知道大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米的海洋食物链模式，而且汞可以在体内富集。所以，越是处于食物链的顶层，体型越大的鱼类，其体内富集的重金属就越多。
美国食品药品监督管理局和美国环境署等机构，都建议:
孕妇和孩子应避免食用体型较大的、处于食物链顶端的鱼类，比如：鲨鱼、方头鱼、剑鱼和大耳马鲛。应选择食用含汞量低的鱼，比如：凤尾鱼、大西洋鲱鱼、大西洋鲭鱼、贻贝、养殖或野生鲑鱼、沙丁鱼、鲷鱼和鳟鱼。
那对于汞含量不高的鱼，可以随便吃吗?
一整条鱼，每个部位都能吃吗?有人说吃鱼头会更聪明，吃鱼眼睛，眼睛就会亮晶晶?
真相到底是怎样呢?熊猫君今天就来讲一讲，关于鱼身上各个部位的那些事儿。
吃鱼头，孩子更聪明
纯属胡说。
“以形补形”这种玄学，没有科学依据，但就是有一大批人信奉它，特别是老一辈。
首先，鱼头的营养价值肯定是不错的，但是它有一个很”致命“的缺陷，就是鱼身上的汞有一大部分都集中在头上，如鱼脑、鱼鳃里!!不同的鱼头汞含量有差异，有的可以超过鱼肉的10倍以上。
So, 鱼头是最不该娃给吃的部位哦!毕竟汞可是会破坏孩子神经系统的呢，鱼头吃多了倒可能越吃越笨呢!
当然，大人们想吃还是可以吃的，即使鱼头汞含量偏高，但从正规途径买的，一般都符合国家对于重金属含量的标准。
吃鱼眼睛，孩子眼睛更明亮
想太多了。
鱼眼睛含重金属倒不高，吃倒是可以吃的，但是想指望吃鱼眼睛明目?还是别抱太大期望吧。ps:鱼可是高度近视的呢(⊙o⊙)…
真的想要宝宝眼睛发育的好，从营养补充角度，应该多补充维生素A和DHA，它们是视网膜、视觉神经发育的必需养料。
因此要多吃一些海产品补充DHA，吃肝脏、胡萝卜、西兰花、芒果等补充维A(或β-胡萝卜素)。
每100g鱼类中DHA的含量:
吃鱼皮、鱼鳔，补充胶原蛋白
不太靠谱。
要知道胶原蛋白是个大分子，吃进去不能直接被吸收的，要被胃肠道消化成小分子的氨基酸和多肽，然后再通过人体重新组装成各个组织中需要的蛋白质，不会定向跑到皮肤里去o(╯□╰)o
而且胶原蛋白的氨基酸比例并不够好，还不如老老实实多吃点肉肉补充蛋白效果更好呢。
另外，鱼皮的汞含量也比鱼肉要高!
真正对皮肤好的食物应该是：
*富含维生素A、B、C及其他抗氧化物质的深色果蔬，如：胡萝卜、西红柿、绿叶蔬菜、蓝莓、橙子等。
*维生素E和富含不饱和脂肪酸的海产品与坚果。
听说吃鱼籽会...???
谁信谁傻。
有人说吃鱼籽变笨，不会数数?真不知道从哪儿来的说法。还有人说吃鱼籽会变聪明，这个倒是有可能哦，毕竟鱼籽是个营养密度很高的食物，蛋白质、脂肪都很丰富，特别是维生素B-12和omega-3脂肪酸含量很高。
那小孩子能吃鱼籽?
能!鱼籽重金属污染少，而且还是促进大脑、身体发育的好东西，当然可以吃啦。不过建议不要让孩子吃太多，一是鱼籽的钠、胆固醇含量比较高，二是鱼籽不太容易消化。
另外，一定要烧熟透了吃哦，熟透的鱼籽是完全不透明的呢!
听说小时候吃对了鱼，长大后都很聪明呦。但关键是你得吃对鱼，吃错了还不如不吃!
我们一直比较推荐的是鳕鱼和三文鱼!