国民段子手也看好的麻辣诱惑!

虽然在中央反腐倡廉和“中央八条”的影响下,高端餐饮逐渐式微,但餐饮业仍然是投资热点和经济增长点。日前,国家统计局发布最新统计数据显示,今年5月全国餐饮收入2878亿元,同比增长10.9%,增速高于GDP。

其中,大众化餐饮由于刚性需求而增长比较稳定,更因其经济实惠、方便快捷的特点越来越得到市场的认可和欢迎,成为推动整个行业企稳回暖的中流砥柱。据上海市餐饮烹饪行业协会抽样数据统计显示,上半年上海市点心小吃和团餐营收分别大幅上升12.66%、21.08%。

说人话就是,餐饮业的势头还是很好的,尤其是大众餐饮、小吃这种的。现在人人都是“吃货”,特色美食也走出发源地,在全国各地广受欢迎,要说最具代表性、最受欢迎的,当属四川美食——串串。

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你们感受一下串串的威力……早已突破了地域的限制,虽然是偏辣的口味,但在全国各地都很受欢迎,就我在上海看到的店,生意都是爆满的。就连国民段子手薛之谦,也早在上海开了多家“上上谦”串串火锅。

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投入资金

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盈利分析

以一家40平的店面为例,品牌合作费和履约金约3万元,装修、设备等大概5万,固定投入就是8万。按官方给出的数据,月纯利3万,3个月就能回本,速度还是比较快的。而根据直营店和加盟店的数据统计,投资回报期一般在六到十个月。

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从咨询到开业大概需要一到三个月的时间,根据店面大小等实际情况而定。

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