冬至 | 又是一个让人快乐的理由

勤劳智慧的中国古代劳动人民，依照夏历，根据我国黄河流域中原一带的气候和物候建立起了二十四节气，用以指导农事。时至今日，古老的二十四节气仍精准地反映了时节与物候。现在的我们，虽未躬耕农田，投身生产，可这二十四个节气的每一次诉说，都是天地自有玄机，指引生命的踪迹。

节气系列，或许是万物回荡的暗语，传递至你我身边，写成与自然相处的心情。

【冬至，一阳生，阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至。

一候蚯蚓结，

二候麋角解，

三候水泉动。

                                                                                                                                                       ——《月令七十二候集解》】

白日最珍贵的一天到了，12月21日，农历十一月廿三，冬至节气。冬至，一阳生，阳气回升，白昼渐长，循环自始。太阳在一年中最为倾斜，夜晚的星空从此换成冬季的星象。对我，更重要的是，这或许是与吃有最大关联的节气了，或者说是最有理由去吃的一个节气，因此我很喜欢它。

“冬至是养生的大好时机，主要是因为‘气始于冬至’。因为从冬至开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。”

冬至这天，北方地区吃饺子，南方地区吃汤圆，滕州地区喝羊肉汤，江南水乡吃赤豆糯米饭，宁波地区吃番薯汤果，台湾的糯糕，浙江台州的擂圆，江西的麻糍，合肥的冬至面......全国各地都用热气腾腾的食物来迎接漫漫长夜。

去年冬天，记得是冬至前后，我突然喜欢吃水果汤圆。人嘛，总是有疯狂迷恋某种食物的时候，怎么吃都不腻。那个冬天，每次和妈妈去超市都要买两盒水果汤圆，挑两个喜欢的口味，超市里长长一排冰柜里的水果汤圆，我几乎都吃遍了，知道什么馅太过甜腻，什么馅的清香正好。每个去上学的清晨，天还没亮，妈妈便会早早起来给我煮汤圆，按照前一天晚上给她嘱咐过的，什么味道的，大的小的各几个，要加米酒，加鸡蛋，不放红糖。

半个小时后我起床，一打开卧室的门，扑面而来充满米酒清香的柔和橘光。迅速地梳洗完就坐到饭桌前，桌上是一碗热气腾腾不烫不凉的彩色汤圆，不同的味道一定要按着顺序来吃，用勺舀起，咬开的一瞬果酱滑进口腔，酸甜不腻，满足极了。那时我闷头吃着，头顶的橙色吊灯映在碗里，圆圆的一个，随着汤匙拨动米酒而颤动，晕开一圈圈鸡蛋黄色的波澜。

往往这个时候会有微醺的感觉，倒不是米酒醉人，更像是夜晚的睡梦藏在白汽又笼罩在脸上了。偶尔转头看看漆黑窗上的我和妈妈的影子，屋外总是风吹雪落，带了雾气的橘光承接着雪花打在窗外的雪地上，怎么看都有种节日般的快乐。每天吃完这热乎乎的一碗，告别妈妈，一头走入屋外的风雪交加里，从不感到寒冷，胃里温暖而充实，足以支撑我走到下一个阻隔了风雪的地方。

热气腾腾，这或许是食物最可爱的时刻了。不论冬夏都念念不忘的火锅，翻滚的白汽从开锅到最后熄火就没消散过，食欲为它迷乱而吊引着，自始至终；锅煲里炖着的羊肉萝卜汤，老远闻到便躁动心急起来，但又不得不压抑等候着，这是最鲜美的味道；铁板里正小火煎的五花肉，刚放进去就滋滋地响着，一路锣鼓轩昂地溜达，人守在旁边口水咽干了，它才缓缓地卷曲成金黄，闪着油光；烤箱里刚端出来的蛋糕，豆浆机里咕噜咕噜倒出刚满一杯的豆浆，从锅里捞出打了一个鸡蛋的细面，哪怕关了火还在微微冒泡的砂锅粥....这些热乎乎的食物，吃的时候幸福感爆棚，没吃的时候偶尔也会挂念，即使不饿，还是觉得，不行，生活里没了它们不行啊。

其实我们都是孩子啊，不管变成了多么沉稳精干能独当一面的大人，你不能不承认，有的时候还是需要慰藉，想要依靠的。面对食物的时候可以放下所有的防备，因为这种最原始的渴望而敞开心扉，专注地将心思袒露在那一筷子的米饭里。

古人就很早意识到并且愉快地接受了人的这种需求，所以他们在冬至这黑暗最多的一天创造出热气腾腾进食的习俗，用满满当当的胃来度过这早早结束的一天。很多时候我们潜意识里是想要被帮助的，而进食是一个交流的过程，无论是和他人一起吃饭与他人的对话，还是独自吃饭与内心的交谈，当食物填满胃，心也被填满了，吃完抬起头来，顿觉豁然开朗了，浑身充满了干劲，又可以叱咤风云地大步向前了。

又到了一年中最有欢乐氛围的时候了，圣诞节、元旦、寒假、春节接踵而至，都是让人快乐的理由。离圣诞节还有一周，街边商铺里早已张灯结彩，红色绿色金色白色轮番闪耀着，叮铃清脆的歌曲在耳边循环，哪怕圣诞节和我们并没有太大的关系，哪怕在有些压抑的考试周里，细小而微的激动也不想被按捺。它像小小烟花嗖地被点着了引线，噌噌地蹿上天去，砰地炸开点亮了一片阴沉混沌的天空。

人总是会为自己寻找快乐的理由，因为生活是要有盼头的。吃，在平淡重复的日子里是带着小期待的存在了，其实这样的事情还可以有很多，比如做完这章题目就能去看一会喜欢的小说，睡前能好好听听想听的音乐，明天有一节生动有趣的课程，再过二十天就能回家了。这样想来，快乐的理由一个接着一个，闪闪发光的点缀能收集一掬了。

我们把它们散落在灰蒙蒙的道路上，它们串连成线，拼凑成彩绘玻璃安上了窗，只要有一束阳光照在上面就会散射出五彩斑斓，我们便会发现，原来梦想还完好无缺，它正圆润硕大的挂在枝头等待我们去采撷。

写到这里，真的是饿了，想来已经半年没有吃到水果汤圆了，这半夜一经提起，还真是撩人啊。阳历年的最后一个节气了，冬至，虽此后白天会越来越长，但气温并不会越来越高，最冷的时候还没到呢，可是光明也将越来越多了。

新的一年快要来了，最后的这九天，也是充实而隆重的。想到明年，可以以新的面貌去奋斗，离梦想也会越来越近了，真是一个让人快乐的理由啊。