37/70 武汉人的情怀就是那一碗热干面

今晚单位合唱团排练，晚饭不想去饭堂将就，相邀两个合唱团的好友去单位附近的花城汇美食街吃家乡的热干面去。

走出单位，步行十分钟就到了热闹非凡，美食飘香的花城汇，全国各地的美食应有尽有，异域风情的美食也穿插其间，中西合璧的大联合。

中国地大物博，幅员辽阔，九百六十万平方公里的面积够大够宽，可当我流连在美食街的各地美食前时，突然有种九百六十万平方公里被浓缩在此的感觉。

我们一行三美女来到汉口人家。

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汉口人家的出品全是武汉小吃。如热干面、豆皮、糊米酒、虾米馄饨、排骨藕汤、糯米油条、面窝、烧卖。

走进店，就闻到熟悉的芝麻酱味道。家乡的味道，儿时的回忆，都在这个味道里了。三人坐定，二话不说，一人要了一碗热干面，外加一盘豆皮，三碗糊米酒，一碟小面窝，一碗藕汤。

减肥是明天的事，今晚暂不考虑了。

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三碗热干面首先端上桌，黄黄的碱面上淋了芝麻酱，酱油，撒了红萝卜丁，酸豆角丁，葱花。三人无需客套，赶紧动筷拌面，边拌边啧啧道：＂好香啊！＂

拌好面，三人皆张大嘴吞面，优雅范儿淑女范儿尽失。大有一种在自己屋里吃东西，就不装了！哈哈！

一方水土养一方人。一碗热干面就是身处异乡的武汉人的一份情怀与思念。山西人的情怀可能就是一碗刀削面，河南人可能就念叨那碗糊辣汤，重庆小面才能聊解重庆人的乡愁。

我和老公都是湖北人，我和他都喜欢吃热干面。记得还在部队那会儿，我俩每年都有探亲假，探亲回家的第一天，必定提前告诉老爸老妈别给我们备饭，我们要去蔡林记吃热干面。拖着行李，风尘仆仆地交换在几条公交车的线路上，才能从火车站辗转到蔡林记。到店啥也不点，只吃热干面。有一次老公居然一口气吃了五碗才歇嘴，我吃了两碗，一共七个空碗叠放在桌上，吓坏蔡林记的店员小哥。似乎只有将热干面撑到喉咙眼儿，才解得了整一年的馋。

今晚吃了热干面，吃了豆皮，吃了小面窝，喝了糊米酒，喝了藕汤，吃得心花怒放，解了馋，饱了肚。

晚上排练就不妙了，肚子被食物塞得满满的，根本没法用气息歌唱了。一串高音过后，一个大嗝儿冲出来，惹得身边团友的一阵哄笑！哈哈！嗝儿还带着芝麻酱的香味呢！