《泰州旧事摭拾》是清末俞扬辑编写的一部书籍。
泰州素有“汉唐古郡、淮海名区”的美称，正史、地方志而外，有关泰州的历史资料，历代笔记中也很不少。清代夏荃和民国时的夏兆尘，先后辑有《梓里旧闻》八卷和《梓闻余录》四卷。
鲁迅说：“野史和杂说自然也免不了有讹传，挟恩怨，但看往事却可以较分明，因为它究竟不像正史那样地装腔作势。”（《华盖集·这个与那个》）
近年参预编纂《泰州志》，曾从有关泰州的笔记中采撷史料近两百万字，但限于篇幅，收入志中仅很小一部分这些笔记，不少鲜为人知，甚至濒于湮没，非常可惜。为保存地方史料，今选择自唐至民国的部分内容，分为十卷，汇成一册。原文错字、脱字径改`径补，不出校记；少数条目原无文题，酌拟的文题下加“关”以示区别；对原文有所删节，均以省略号标明。又为节省读者翻检之劳，对史实略加注释。
近日，我捡起这本买了两年多的小册子，翻看了大半本，撷取一些较为有意思的泰州旧事，呈现给大家。
1 文丞相
州志《艺文》载文信国泰州诸诗，为邑乘光。考公于宋恭宗德佑二年正月二十日，以资政殿旧职诣北营请和。〔案，公于十九日辞右丞相之命，故使虏仍以旧职。〕时伯颜已于十八日至皋亭山，距临安三十里，宋宰相陈宜中及百官皆遁。公仓卒受命，冀以口舌动虏。伯颜拘公不遣，二月八日驱公北去，十八日至镇江。二十九日，公与杜浒等十一人以计脱，夜走真州。三月一日，入真州城。制使李庭芝在扬州，惑谍者言，疑公赚城，令真州守将苗再成杀公。苗知公忠义，不忍杀，初三日绐公出，城闭弗纳，寻遣兵押送出境。是夕抵扬州西门。闻制使备公甚急，从者多逃，不敢入。初四日伏城西荒山破屋中，初五日夜趋高邮，迷失道。初六日晚，雇樵者数人，坐箩中更番迭负，初七日天明至高邮城西。复自高邮至嵇家庄，有统制官嵇耸，致酒醴款洽甚至，遣其子德润及馆客林愿学送公至泰州。十一日至泰，伏城下。二十一日晚自泰州发舟，与虏骑相先后，几不免。二十四日至通州，未几公航海而南矣。计公在泰，首尾十二日，大率伏匿舟中，观公《发海陵》诗注可见。今集中自《泰州》以下诸诗，皆在泰作。特书之，以纪公淹滞于泰之月日，使敬慕公者知所述焉。
〔《退庵笔记》卷八〕
高中学习文丞相《指南录后序》时，看到这一段发生在江苏中部，觉着十分好奇。
这段历史从泰州地方志《艺文》中，也可见。
呜呼！予之及于死者不知其几矣！诋大酋当死；骂逆贼当死；与贵酋处二十日，争曲直，屡当死；去京口，挟匕首以备不测，几自刭死；经北舰十余里，为巡船所物色，几从鱼腹死；真州逐之城门外，几徬徨死；如扬州，过瓜洲扬子桥，竟使遇哨，无不死；扬州城下，进退不由，殆例送死；坐桂公塘土围中，骑数千过其门，几落贼手死；贾家庄几为巡徼所陵迫死；夜趋高邮，迷失道，几陷死；质明，避哨竹林中，逻者数十骑，几无所救死；至高邮，制府檄下，几以捕系死；行城子河，出入乱尸中，舟与哨相后先，几邂逅死；至海陵，如高沙，常恐无辜死；道海安、如皋，凡三百里，北与寇往来其间，无日而非可死；至通州，几以不纳死；以小舟涉鲸波出，无可奈何，而死固付之度外矣！呜呼！死生，昼夜事也，死而死矣，而境界危恶，层见错出，非人世所堪。痛定思痛，痛何如哉！
--《指南录后序》
2 俗尚奢华
泰民服饰，向极简朴，女子青布衣裙，男则以蓝竹布衫为尚。近则女子服装竞师娼妓，长短大小，时有变更，炫异争奇，日趋绚烂。男子常服亦必绸帛呢绒，否则为西装革履，衣蓝竹布褂则群嗤为“腐化”矣。三十年前，衣裘者必年迈而富，今则任何人皆衣羊裘。俗尚之变迁如此。
〔《吴陵野纪》卷四〕
不知作者看到现在作何感想哈哈。感觉有股老学究酸腐哈。当然我奶奶现在有时候也这么说着：“现在的细丫头成天学各怪啊。”
3 应酬宴会
茶社品茗，旧例不过烧饼点心，最多加以汤饺而已。烧饼每枚铜钱六文，常行点心每枚二文，汤饺每碗十四文，需费用无多也。非上客不入面馆，〔光绪季年犹然。〕且面馆亦只有面无点心。其时下酒物只烫百页，未有乾丝。面每碗六分，每分六文，用八分者即为例外矣。近年设肆者必茶面兼施，炒菜佐酒，习为故常。三两知交偶然校澨，最低限度，亦非国币一元不办。至于亲朋宴会，三四十年前，其酒席大都两碗两盘，稍丰则四碗四碟，〔俗称四大四小。〕亦有三样四开者。二十余年前风化稍靡矣，然犹不过五碗八碟，海参居首耳。若加小碗四，即为盛馔，再加点心，更认为非常恭敬。近十年则六大簋十二碟六小碗一点心，始能奉客。进则八大八小十六碟、七碗十二碟，其菜必有鱼翅、烤鸭之属，首菜鱼皮家常物耳，宴贵客且非用官燕不可，何有于海参。花样翻新，日趋奢靡，正不知伊胡底止。
〔《吴陵野纪》卷四〕
百页，干丝。犹记得刚来北京食堂点菜不晓得百页怎么说，后来才知官话叫“豆腐皮儿”。百年过去了，泰人还是好个烫干丝。
4 茶商
经商迁泰之氏族 皖南以业茶、漆家于泰者，洪姓、胡姓最多。城市洪裕宁号，于清乾隆初即商于此，〔今称铁柱宫茶叶店。〕姜堰洪义和、胡震泰、胡源泰，亦皖省茶商之久于泰者也。〔锅席庄亦多皖人。〕
胡源泰便是那拉萨之虎486胡爹祖上开的茶庄。
5 扬人讥泰音
扬州人语音清，讥泰州人音浊，有虚设故事以嘲泰人云：“泰州南门高桥下，〔南，扬呼作‘难’，泰人呼作‘乐’。〕有个坛子，〔坛，扬呼作‘谈’，泰人呼作‘团’。〕坛子里有条蛇，〔蛇，扬呼‘聂’平声，泰人呼‘沙’。〕二丈二尺二寸长。〔二，扬呼‘耳’去声，泰人呼作‘依’。”未免谑而近虐。〕
〔《吴陵野纪》卷三〕
扬州人对泰州人的地域歧视啊，内斗不止，生生不息。扬州话属江淮官话巢湖片，泰州话属江淮官话泰如片。
6 四乡语音各异
同是泰人，而四乡之语音各异，一启齿间，即可别其产地。赵渔亭《海陵竹枝词》云：“东路人来买稿子，〔东乡人谓东西为‘稿子’。〕南路人邀过瓦家。〔南路人呼‘我’为‘瓦’，‘我家’恒呼作‘瓦家’。〕忽逢西北乡农到，醒得连称笑语哗。〔西北乡人谓‘晓得’为‘省得’，‘省’音‘醒’。”〕可谓形容尽緻。
〔《吴陵野纪》卷三〕
的确如此。我本是南边过来，曾经喊“瓦家”，后来渐渐被街上同化了。“我”由“瓦”改为“恩(三声)”。
7 麋
通、泰盐地，麋食艾，生茸入药，故人极力捕猎以邀善价。
〔《清波杂志》卷三〕
对麋鹿的记载。不过现在麋鹿大多在盐城啊，那不断生长的海边湿地滩涂啊。
8 水灾
嘉庆十年后，黄河倒灌洪泽湖，湖底淤垫日高，扬属州县时被水灾。至道光四年十一月十二日，大西北风一昼夜，飞石拔木，高堰之十三堡决口。因开车逻、昭关坝，直注下游。幸高、兴、泰、东、盐城各州县三月不雨，沟渠将涸。水至时，周回数百里可以容纳，与开五坝相埒，未有灌城之患，亦天意也。至道光六年，淮水骤发，七月初开漕河东堤各坝，又值淫雨数十日，约计共雨水七八尺，遂至村舍漂荡。兴化县城内水深二三尺，泰州姜堰镇东北尚不患水者，田禾亦皆淹没。土人云，八十年来未见之事。记水旱，以乾隆五十年、道光六年两次为尤甚。
〔《东咏轩笔记》卷中〕
尽管泰州是个风调雨顺的宝地，但是当时各种天灾还是很多的，人在天面前无能为力。那时黄河还是夺淮入海，及至后来老蒋炸黄河口苏北人民更是苦不堪言啊。
苏北灌溉总渠是个伟大的发明。现在黄河也安静地从山东东营出海了。
8 蝗
道光丙申八月，飞蝗来吾州。时晚禾获尽，无所掠，不为灾，然蝗子已入地。冬无雪，丁酉二月宪札至，令收蝗子。州大夫饬所属，并延董事设局收买，以粟易之。顾蝗子入地，多寡有无无定所，势不能遍掘。间有持斗石至者，又多杂泥土。官虽严督，不能尽也。四五月间，蝻蠕蠕出。六月，蝗大作。州境各村堡，蝗或至或不至。其至也，或伤或不伤。朱星桥告余云，东乡黄某，恃多田，口出谩语，蝗罄其禾百二十亩。他所闻多类是。有虔祷者，虽集其田，颗粒不损。大村庄竞演神戏，小者做神会，零星小户猝不及办者，率杀鸡打饼奉田岸间，叩头无算，蝗辄引去，颇著灵异。南城外八蜡庙极荒落，人迹罕至，近则奔走骇汗，香火甚盛，庙祝获利不赀。余偶过友家，见其中庭设斗香，高与檐齐。余性通脱，不随俗忌讳，然生计只赖瘠田数百亩，蝗势方赫，亦不得不谬为恭敬。一夕有数蝗堕庭中，命儿辈双手捧送草间，戒其勿伤，冀蝗有知，或幸免。乡人告余曰，凡蝗阵初来，先有二巨蝗如麻雀大，前导若统辖然。其集于田间，有乌鸦数百，往来盘旋，交飞田际不停翅，去禾咫尺，良久，蝗便起他去。疑亦神所遣。**然读《皇朝经世文编》灭蝻捕蝗诸说，苦劝人食蝗。其言陆之有蝗，犹水之有虾。东省畿南一带，人人啖蝗，视为常食。城市之内，用相馈遗。亦有熟而乾之，鬻于市者，数文一斗。啖食之余，家户囷积，以为冬储，若虾米然，从无所谓祷赛祈求之事。其时新任州同知孟公，僦余戚仲氏屋而居。孟，山东人，举家食蝗。其治法，去其肠秽及头、足、翅，渍以盐水，用麻油煎之。孟夫人以一巨盘饷居停，且属曰：“此物只食稻，最洁，食无妨也。”余妻弟辈初不敢食，勉尽其一。入口香脆，远胜于虾，众啖之立罄。此余亲见，知前人食蝗非虚语。 **
〔《退庵笔记》卷十二〕
画风大变啊，泰州人民在一个山东人带领下，大虫吃小虫，舌尖上的蝗虫噶本儿脆。
9 纪隆平
张士诚弟兄四，淮南泰州白驹场人。泰州地滨海，海上盐场三十有六，隶两淮运盐使司。士诚与弟士义、士德、士信，并驾运盐纲船，兼业私贩，初无异于人。先是，中书省右丞相脱脱在任，灾异叠见，黄河变迁。至正十一年，遣工部尚书贾鲁，役民夫一十五万、军二万，决河故道，民不聊生。河南韩山童首事作乱，以弥勒佛出世为名，诱集无赖恶少，烧香结会，渐致滋蔓，陷淮西诸郡，继而湖广、江西、荆襄等处皆沦贼境。山东杜遵道以李氏子为主起汝宁，萧县李二、老彭、张君用攻陷徐州，李二号芝麻李。邹普胜、徐寿辉、即真一据蕲黄，镇南班据江东，又有毛贵、陈友谅辈，不可枚数，分据各处。方国珍弟兄啸聚台州海上，朱定一、陈贤五、江宗三作乱江阴。初，王克柔者，亦泰州人，家富好施，多结游侠，将为不轨，高邮知府李齐收捕于狱。李华甫与面张四，素感克柔恩，谋聚众劫狱。齐以克柔解发扬州，后招安华甫为泰州判，四为千夫长。十三年五月，士诚又与华甫同谋起事。未几，士诚党与十有八人，共杀华甫，遂并其众，焚掠村落，驱民为盗，陷通、泰、高邮，自号“诚王”，改元天佑，设官分职，把截要冲，南北梗塞。立淮南中书省于扬州，以厄其势。既而亦招安之，立义兵元帅府以官其党。然徂诈百出，卒不就降。杀知府李齐，十五年五月，攻破扬州路，杀淮南行省参政赵琏。士义被获，伏诛。既而退还高邮。至九月二十五日，又攻破扬州。适湖广行省右丞阿鲁恢引苗军来，十月初一日，复退。丞相脱脱亲总大军以擒之，众号百万，旌旗辎重，首尾千里，以为高邮刻日可平。然脱脱与弟御史大夫也先帖木儿，专权日久，及出师，遂有议其后者。诏脱脱安置淮安路，也先帖木儿安置宁夏路，别选相臣统其兵。诏未下时，部将董抟霄每对脱脱言：“天兵南下，势如破竹，今老师费财，何面目归报天子，不若先攻其易。”脱脱从其言，分兵破天长、六合，贼皆溃散，所杀者悉良民。及攻高邮，堕其外城，城中震恐，自分亡在旦夕。忽闻诏解其权，勇气百倍，出城拒敌。诸卫铁甲军抱不平者，尽皆散去，或相聚山林为盗，高邮不可得而复矣。江阴群寇，互相吞啖，江宗三、朱英，分党戕杀，宗三将入城杀英，时英就招安，为判官，州之僚佐无如之何，遂申白江浙行省，云朱英谋反，省差元帅观孙压境。观孙利其货赂，逗遛不进，英因乘间挈家逸去，过江求救于士诚，仍质妻子，借兵复雠。士诚初亦疑惑，弗听。英盛陈江南土地之广，钱粮之多，子女玉帛之富，以动其中。于是先遣士德率高邮贼众，击横坍、渡福山。十六年正月朔，攻破常熟州。江南自兵兴以来，官军死锋镝，郡县荐罹饥馑，乡村农夫，离父母、弃妻子，投充壮丁，生不习兵，而驱之死地，以故乌合瓦解，卒无成功。江浙行省丞相达识帖木儿，有旨得便宜行事，升漕运万户。脱因为参政，统领官军民义，捍御境上。平江达鲁花赤六十病亡，升松江府达鲁花赤哈散沙为平江达鲁花赤，领兵出战。除都水庸田使贡师泰为平江总管，巡守城池。吴江境上，止有元帅王与敬。官军一战而败，死者过半，残兵千余欲走入城，城中闭门不纳，退屯嘉兴，旋抵松江。士诚贼众才三四千人，长驱而前，直造北门，弓不发矢，剑不接刃，明旦缘城而上，遂据有平江路，二月壬子朔也。劫掠奸杀，惨不忍言。脱因匿俞家园，自刎不死，游兵杀之。哈散沙在境外，闻城破，自溺死。既而昆山、嘉定、崇明州人，相继来降。维扬苏昌龄，比先避乱居吴门，士德用为参谋，称曰苏学士。毁承天寺佛像为王宫，易平江路为隆平郡，立省院六部百司，凡有寺观庵院、豪门巨室，将士争夺，分占而居，了无虚者。几月，进攻嘉兴，全师覆没，与敬据松江叛，以城降。常州豪侠黄贵甫，间道归款，许为内应，不战而城破，易为毗陵郡。分兵入湖州，一鼓而得，易为吴兴郡。隆平太守周仁，家本锻工，稍习吏事，性资深刻，与士德同心僇力，躬亲细故。三月癸巳，士诚来自高邮，服御器用，皆假乘舆。改至正十六年为天佑三年，国号大周，历曰明时。设学士员，开弘文馆。以阴阳术人李行素为丞相。弟士德为平章，提调各郡兵马。蒋辉为右丞，居内省，理庶务。潘元明为左丞，镇吴兴。史文炳为枢密院同知，镇松江。郡州县正官，郡称太守，州称通守，县仍曰尹。郡同知称府丞，知事曰从事，余则损益而已。南向欲取嘉兴，嘉兴则有参政杨完者，统领苗獠猺獞，名曰答刺罕，守御甚坚，屡攻不克。秋八月，文炳大举兵临其东门，悉为所歼，文炳仅以身免。士德又与与敬提兵入杭州，军器甚锐，杭州大军敛锋不敌，丞相退避萧山，士德军检刮虏掠。罗木营万户普贤奴，乃庆元路万户金驹儿之子，年未弱冠，智勇过人，率兵先出，完者部领苗军继进，民亦挺身巷战，士德大溃，收拾残兵，十丧八九。及攻海盐，又为乍浦锺氏所挠。后得马道骁勇，擒获苗军无算。西南接境，赖此无虞，不然，松江非士诚有矣。昆山数为方国珍海军攻击，托丁氏往来说合，结为婚姻。昆山之民，幸遂苏息。湖之长兴、武康，与广德相界，花枪军出没之地，虽互有胜负，然亦不胜其苦，所跨三州，皆邻勍敌。可畏者，特集庆一军盛。陆路则无锡、宜兴、长兴，水路则太湖，士马震耀，舳舻相衔。自后长兴陷，常州又陷，士德战败被擒，缚至集庆。俾其作书劝士诚归附，士德以身徇之，终无降意。士诚势穷力迫，愿就丞相招安，使者往返，讫莫成就。仁亲诣江浙省堂，具陈自愿休兵息民之意，议始定，时十八年秋八月也。朝廷诏赦其罪。后授士诚太尉，开府平江。士诚以下授爵有差，立江淮分省江浙分枢密院于平江，以设其官属。
〔《南村辍耕录》卷二十九〕
10 柳敬亭
柳敬亭，泰州人，本姓曹，避仇流落江湖，休于树下，乃姓柳。善说书，游于金陵，吴桥范司马、桐城何相国引为上客。常往来南曲，与张燕筑、沈公宪俱，张、沈以歌曲，敬亭以谭词。酒酣以往，击节悲吟，倾靡四座，盖优孟、东方曼倩之流也。后入左宁南幕府，出入兵间。宁南已败，又游松江马提督军中，郁郁不得志，年已八十余矣。间遇余侨寓宜睡轩中，犹说《秦叔宝见姑娘》也。
〔《板桥杂记》下卷〕
11 柳敬亭说书
南京柳麻子，黧黑，满面皮巴癗，悠悠忽忽，土木形骸。善说书。一日说书一回，定价一两。十日前先送书帕下定，常不得空。南京一时有两行情人，王月生、柳麻子是也。余听其说“景阳冈武松打虎”白文，与本传大异。其描写刻画，微入毫发，然又找截乾净，并不唠叨。湣勃夬声如巨钟。说至筋节处，叱咤叫喊，汹汹崩屋。武松到店沽酒，店内无人，謈地一吼，店中空缸空甓皆瓮瓮有声。闲中著色，细微至此。主人必屏息静坐，倾耳听之，彼方掉舌。稍见下人呫哔耳语，听者欠伸有倦色，辄不言，故不得强。每至丙夜，拭桌翦灯，素瓷静递，款款言之。其疾徐轻重，吞吐抑扬，入情入理，入筋入骨，摘世上说书之耳而使之谛听，不怕其不齰舌死也。柳麻子貌奇丑，然其口角波俏，眼目流利，衣服恬静，直与王月生同其婉娈，故其行情正等。
〔《陶庵梦忆》卷五〕
12 黄龙士
吾邑善弈者，至今推黄龙士。龙士名虬，以字行。姜堰人，年十一，号第二手。稍长，技益进，有弈秋之目。其父携至京师，挟其技遍谒诸侯王。有某将军者，极爱重之，赉予金帛极厚。期年，龙士思母，欲南归。将军不忍违，许之，而命工图其形，复厚有所蹭，并约龙士明春必再争。其遭遇如此。杜茶村有《送黄童子序》，见《变雅堂集》。案其序，龙士当生于顺治末、康熙初，故号称“童子”也。龙士有弈谱，余曾见之。
〔《退庵笔记》卷四〕
13 同胞状元
清季，姜堰刘氏为武世家，荣庆、国庆以同胞兄弟，先后大魁天下，为世所称。予尝从舅父刘湘泉家，借读其宗谱，且询两元轶事，颇有可纪者。两元武艺夙精，尤善射。居尝于百步外爇线香一，自远射其火，颠削而香不倾，其技之精如此。荣庆于武艺外并工书法，殿试加石于膝，恭书“天子万年”四大字于上，复从容以石还原所而色不变。文武兼资，宜其大魁天下也。国庆以会元应殿试，抡刀偶不慎，几堕地，幸以靴尖拨之，得未坠，然于例实为不敬，当获谴。上顾询左右，某相以“金钩钓月”对，上乃喜。盖国庆入都，曾拜某相之门，执弟子礼，故为解说如此。迨评衡成绩，上以山东王某技较优，将属以元。某相议王试石殊拮据，上因问刘如何，某相急贺得人。上曰：“前科状元刘荣庆，今其弟又作状元，刘氏何德而遽致此？”某相曰：“周有八士，史称郅治。刘氏同胞状元，此主上之福，非刘氏之私幸也。”上大笑，遂以元属国庆。
〔《吴陵野纪》卷五〕