毛铺苦荞酒致力技术研新

劲牌公司一向重视技术创新，不断为旗下产品研发前沿科技，为广大消费者提供质优味美的好酒。尤其是毛铺苦荞酒，更是汇集了公司诸多创新科技，俘获众多顾客的芳心。

 

抓好科技生产力追求创新发展

位于阳新县枫林镇大桥村的毛铺酒业酿造总厂，宽敞的车间里，一台台仪器设备整齐地排列、有序地运作着。厂内全机械化设备与风景秀美的厂区相映成趣。　　如今，工厂已经实现整个生产工艺流程从蒸粮、糖化、培菌、发酵、蒸馏全面机械化，所有物料全程不沾地，酿酒过程中不再直接与人接触，避免了汗水等杂物掉进原料中，确保了酒质安全、稳定。　　走进中药数字提取车间，监控室内的工人点点鼠标，一个个巨大的不锈钢提取罐就汲取各种中药材的精华。萃取、分离、提纯……一系列现代制药工艺，最大限度保留了中药有效成分，去除无效成分和杂质残留。　　科技就是第一生产力，劲牌人深深懂得这个道理，一路耕耘、收获满满。2017年9月，劲牌因白酒酿造新工艺“四化建设”成效显著，被授予“中国白酒158计划示范企业”称号。

钻研产品学术价值保障消费者权益

如今，毛铺苦荞酒已经在哈佛大学医学院完成了毛铺苦荞酒改善急性和慢性酒精性肝损伤的动物模型功能验证实验。下一步，劲牌将借鉴2016年诺贝尔奖大隅良典团队关于自噬细胞自我修复机制的理论，来验证毛铺苦荞酒中功能因子的护肝作用机理研究，以后也会开展有效成分物质基础的构效和量效关系研究。

所有的这些成果，都是为了消费者健康，在基础领域的不断探索。接下来，劲牌将会把这些成果逐步发表在有国际学术影响力的学术期刊上，让更多的消费者了解毛铺苦荞酒，明明白白的消费。

作为保健酒行业的领军者，劲牌公司针对战略品牌毛铺系列，以高标准对内树立生产要求，对外满足和保障消费者的权益与喜欢，以技术研究与创新为基石，积极响应“健康中国”国策。

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