品酒笔记|小红帽：在一家音乐餐吧创下月销700瓶的记录

“The Wine is Bottled Poetry.”正在看酒业风云Bottle Shock，这句“葡萄酒是瓶子里的诗歌”就出自这部电影。这时正喝着一款西班牙葡萄酒“小红帽”。

正标设计非常简单，但过目不忘。酒标文字分别为“vinos de cuento故事中的葡萄酒”和“caperucita tinta红帽子”，背标标识主要是酒精度12.5度，产自西班牙...。

这类没有标识具体产区的葡萄酒，尤其酒标标识极其简单，也许主要就是要做成品牌酒吧，不是高品质，但是味道不错，量大，吸引大众消费，即成为“无负担口粮酒、网红酒”。

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我的品酒笔记：

浅石榴红，也就是红色偏浅，边缘稍有一点橙色；

清清浅浅的红色果实味道，比较舒服，按“葡萄周末”淘宝店的描述还带有一些香草、肉桂的甜香料香，想象一下倒是可以有一点；

入口明显感到甜感，虽然标注是一款干红，但是这含糖量至少比一般干红高，也有一种可能就是酸度、单宁涩度几乎不容易感受到、果香也比较平淡，从而突显的甜感吧。简而言之就是这种甜感没有酸度、单宁和香气来很好的平衡，在我来说有些“腻”。

总结来说就是香气口感极其简单，相对比较愉悦，价格便宜，非常入门的一款葡萄酒。

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说实话，我不是很喜欢这款酒，主要因为口感中的那种别扭的甜感。当然这真的只是对我个人而言。

我比较肯定的知道这类红色果香香气不错、不酸不涩、有甜感、价格便宜的葡萄酒非常受大众喜爱，尤其是刚刚开始喝红葡萄酒的人们。

以例为证。我有一位朋友，七尺男儿，有点小资，偶尔买些葡萄酒喝，一次他请我喝了一款甜红，是欧洲日常餐酒，价格几十元，喝起来不错，甜甜的红果香，不酸不涩无负担，他很喜欢这类的葡萄酒。

我还在“葡萄酒爱好者”的微信公众号上看到一篇文章“月销葡萄酒近3000瓶，这家成都音乐餐吧如何做到？”，其中提到这款小红帽西班牙红葡萄酒在这个不二音乐餐吧中月销700瓶，非常棒的成绩了。

所以说这款葡萄酒无论在味道和价格上，都非常受到大家的欢迎。

Anyway!

如果好奇的话，可以买来尝试一下。平心而论，在淘宝葡萄酒店铺中性价比还是可以的。

再Anyway!

以上我发的感慨仅因我处于葡萄酒行业和个人口味使然。其实，只要是正规酿造的葡萄酒，都值得品尝，从葡萄藤到葡萄酒的过程还是比较辛苦的。

所以，我买的这瓶小红帽，我还是会认真的愉快的喝完的。刚刚看酒业风云的时候，一边笑一边喝，非常愉快！

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