“我怕孩子吃着了”，这个说法科学吗？（8）

前面说了，孩子的营养素分为四部分，其中最后一部分就是“其他营养素”，主要包括膳食纤维和水两部分。

第一部分，是膳食纤维。膳食纤维，是指一般不易被消化的食物营养素，至少包括五种构成物，即纤维素、半纤维素、果胶、树脂和木质素。这些膳食纤维的主要功能，就是吸收大肠中的水分，软化大便，增加大便的体积，促进肠道蠕动等，其最终的目的，就是有利于大便的排出。

这些膳食纤维在大肠中被细菌分解，产生短链脂肪酸、降解胆固醇，进而改善肝脏代谢，预防肠萎缩，这个功能也是很重要的。

对于婴幼儿来说，可从谷类、新鲜蔬菜、水果中获得一定数量的膳食纤维。

第二部分，就是水了。水，对于孩子来说，水份的需要量与能量摄入、食物种类、肾功能成熟度、年龄等因素有关。

婴儿的新陈代谢旺盛，水的需求量相对较多，大约为每天每公斤体重100~150毫升，以后，每3岁减少约每天每公斤体重25毫升左右。

至此，我把孩子所需要的四大营养素成分，做了详细的介绍，你掌握了多少？你对我提出的问题——“我拍孩子吃着了”，这个问题有没有一个科学的认识？

在医学领域，有句金科玉律，那就是“理论指导实践，实践升华理论”。你如果对孩子的营养素方面的理论知识有所了解，就会对所谓的“常识”有了辨别能力，就知道，什么是对的，什么是错的，在孩子的养育过程中就会更有针对性和目的性。

我希望，你能耐下性子，把我这几篇文章从头到尾再看一遍，并有所思考，你就会对孩子的养育问题有了更明确的认识，就有了方向。