教你一招识别真假宝宝

六一儿童节就要过去了,宝宝们过节了吗?

总有大人在今天冒充宝宝骗吃骗喝骗红包,是不是很讨厌?

教大家一个戳穿假宝宝的方法——请TA当场干一升牛奶!

如果一口气喝下大量牛奶会感到肠胃不适,那TA一定不是宝宝,因为这说明TA乳糖不耐受


乳糖不耐受是指在饮用奶制品之后出现消化道不适,比如胀气、腹痛、腹泻等症状。导致乳糖不耐受的原因是体内缺乏能分解乳糖的乳糖酶。

为什么说乳糖不耐受的一定不是真·宝宝呢?

因为包括人在内的哺乳动物的幼崽在出生后都要从母乳中获取营养,不耐受怎么行!

但是幼崽长到一定阶段以后,体内乳糖酶水平就会开始下降,并出现乳糖不耐受的症状。

乳糖不耐受并不是疾病,反而是一种正常的生理现象,它在告诉幼崽:你该断奶了!还以为自己是宝宝呢?!

按照大自然的这个设计,成年人都会因为体内缺乏乳糖酶而出现乳糖不耐受的症状。

我知道一定会有人说:我把牛奶当水喝,一定可以通过喝牛奶测试,我不管我就是宝宝。

其实,对于一般的哺乳动物幼崽来说,当身体出现乳糖不耐症状时,就乖乖断奶好了。然而有种不太一般的哺乳动物,在断奶以后却还要喝其他动物的母乳——没错,就是人类!这才导致了乳糖耐受性的出现。

一万多年前,北欧和中亚的人们开始驯化牛羊,并饮用牛羊的乳汁。大部分人都受到乳糖不耐受的困扰,但有一小撮出现了基因突变而变得乳糖耐受的人们,因为可以更好地获取营养、存活率更高,所以繁衍出了更多的后代。乳糖耐受基因也得以被保留下来,并渐渐在人群中扩大。到今天,约有80%的欧洲人已经是乳糖耐受型。

根据现有的研究结果,MCM6基因上的rs182549和rs4988235位点,都与乳糖代谢能力相关:

教你一招识别真假宝宝_第1张图片

然而上述进化过程只适用于游牧文明,对于生活在农耕社会的东亚人祖先来说,因为并不需要大量饮用牛羊乳汁,乳糖耐受基因没有突出的优势,因而没能在人群中广泛传播。

换句话说,大部分东亚人都是乳糖不耐受的


至于那些把牛奶当水喝也没问题的宝宝们,除了可能因为你们的rs182549和rs4988235位点确实存在突变外,还可能因为一次性摄入的乳糖量不足。

乳糖不耐受的人并非摄入微量乳糖就会出现肠胃不适,只有当摄入超过一定量之后才会出现腹泻等症状。而且乳糖不耐受者之间的症状差异很大。

另外,大多数乳糖不耐受者仍然可以饮用牛奶,只是不能过量,每天200ml一般不会出现问题(国产奶随便喝,反正乳糖含量也不够)。或者可以改吃奶酪、酸奶、脱乳糖奶等。

宝宝们,“假宝宝鉴别法”的原理和方法你们都学会了吗?好了快去买奶吧!

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