【286】《学会吃饭》·在吃中学感知，感受味觉

我是若平，这是我的每日一篇文章，今天是第286篇。 *^_^*

正念饮食的四个核心元素，第一个就是学会静坐。因为学会静坐，可以让我们提高感知力，最重要是打开你的感知力。当你没有感知，往嘴里不断塞东西的时候，你是不可能学会或好好品尝那个东西的，所以学会简单地静坐。然后了解你自己意志的力量，拥抱而非对抗食物。你要拥抱食物，而不是对抗食物。食物是美好的，是带有感情的，然后感受科学调节的这种影响。

这个作者原来是在日本学习过，从日本回去以后，在威斯康星大学、耶鲁大学都学习过。她就发现把东西方的这些东西结合在一起，是一个很有意思的事。把东方的这种正念练习和西方的这种科学量表结合起来，能够给生活带来特别大的改变。所以她说自我调节理论和进食经验的这种结合，形成了她的这门课程，就是学会吃饭这件事不是靠意志力。请千万记住，绝对不是靠意志力，甚至它允许你短暂地没有意志力。有时候晚上受不了，吃多了，没关系，你放松，没关系。你今天猛得吃多了，不要紧，你明天少吃点就回来了。而不是说，我今天吃多了，我这辈子都崩溃了。不要给自己那么大的压力，不要紧，偶尔放纵一下是非常正常的事。所以你与其建立一种痛苦和焦虑的关系，不如培养一个与味觉滋养和满足感相关的关系。就你能够每天去感受你的味觉。

（摘自樊登读书app）

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