广州首家精品海岛风情酒吧

如果你在广州的冬天怀念夏天，不妨来琶醍享受这欢快热闹的海岛风情。店名为tiki moon踢踢月亮吧，顾名思义，就是一家纯正的TIKI文化的餐吧，店家把纯正的夏威夷与波利尼西亚音乐，食物与装饰带到珠江边，让疲于工作的都市人开始留意到世界的美丽。热带的花卉与橙黄色的日落，还有那些清凉的微风与甜蜜的水果。吞火的海岛男人以一种异域的娱乐方式愉悦客人，混合爵士、重鼓海岛音乐为演出推向高潮。夜晚来这里，可以用最快的速度逃离尘嚣，一杯鸡尾酒，几份烧烤，吹着江风，忘掉工作，投入这隐世的桃花源里。

热带鸡尾酒是整个TIKI文化的核心，就像一个真正的仪式一样供奉着，饮品不再是饮品，里面包含着大块的异国水果与真正的鲜花作为装饰，有时甚至用上火焰，一些特别的饮品，会在一个超级大杯粒，插着特别长的管子，适合朋友间多人分享。

这里的鸡尾酒以朗姆酒为主调，复杂的，强劲却不会太甜。回忆忘忧散，适合两人分享，以朗姆酒为基地，融合新鲜的菠萝汁、橙汁、椰浆、肉豆蔻，用椰子壳做器皿，带来热带岛屿的放松与清爽。沙滩健壮小子， 则以辛辣朗姆酒，匹配新鲜的菠萝汁，番石榴汁、新鲜的橙汁、芒果泥、新鲜柠檬汁，用图腾般的器皿盛放，有一股来部落的神秘感。

餐厅美食是以美式混合南太平洋与亚洲特色的烧烤为主，请来的大厨血统一半来自非洲 ，一半来自法国，在纽约长大 ，故他主理的美式烧烤有种奔放的热情。大厨为每种食物都匹配了独门的酱料，每一串烤物都需要提前一天用自制的异国烧烤酱料腌制，经过长达24小时的慢慢渗入，食物在烤制的时候则不加太多酱料，更突出食物本身的口味。

海岛特色烧烤，种类虽不多，但是名字都非常有意思。如跳水猪肉串，从名字上就可以体验到浓浓的海岛风情，肉类用海鲜酱、菠萝腌制后，再炭烧，味蕾里夹带着海洋和水果的清香。 月光鸡肉串，一串串在月光下起舞的鸡肉，用柠檬草和沙爹酱腌制后，吃起来有种热烈浓香的东南亚风味。

活蹦裸跳的海鲜烧烤，用的则是清淡类的酱料，如日式酱配蒜、柠檬配橄榄油、青柠配柠檬草，根据不同的海鲜使用不同的酱料，能够达到去腥功效的同时尽量突出海鲜的鲜甜。这里的烤鳗鱼做得尤为出色，炭火直烤，表皮烤得金黄起焦，.酱汁够好却不会抢了鳗鱼的鲜，鳗鱼本身脂肪够厚，入口香软，还能体会到鳗鱼的油脂在口腔里缠绵流连，就是这一道烤鳗鱼，收服了在场所有食客的心，让人吃过之后念念不忘。

推荐：烤鳗鱼、张牙舞爪鱿鱼串、跳水猪肉串、月光鸡肉串、优雅猪颈肉、回忆忘忧散、椰林飘香、沙滩健壮小子、烤蘑菇拼秋葵、烤牛肉。

环境：一千多平方米的占地面积，可对江畅享独一无二的海岛风情，亦是琶醍最大的户外餐饮。

服务：热情贴心。

交通：三号线广州塔A口，转乘有轨电车到琶醍站。

综合：每天傍晚五点后营业至深夜。周一到周四有弹唱，周末海民喷火表演及草裙表演。

店铺信息

Tiki Moon 踢踢月亮餐吧

地址：阅江西路磨碟沙隧道珠江琶醍啤酒文化创意艺术区A区

时间：17:00 - 02:00