0193 今天买的白茶十年以后再送给你

0193 今天买的白茶十年以后再送给你

摘要：1963年出生的刘欢在2015年羊年春晚上演唱了1927年出生的木心年青时写的、由1984年出生的刘胡轶谱曲的《从前慢》最近又火了起来。如果今天一起存下白茶，十年之后再相约一起喝老白茶、听《从前慢》，是不是很有意思？

1

1963年出生的刘欢在中央电视台2015年羊年春晚上演唱了1984年出生的《中国好歌曲》学员刘胡轶的谱曲的《从前慢》。《从前慢》的词是1927年出生的木心在年青时写的一首现代诗。

1927年－1963年－1984年，时间虽然一直在流逝，不同年代的人却共同演绎了这一段让千万人感动的美好。据说刘欢在电视台当评委时两次听到这歌都感动到流泪……

《从前慢》这首歌的歌词浅显、旋律简单，却引起不同年龄当代人的共鸣，60后的刘欢喜欢这首20后木心写的、80后刘胡轶谱的歌，很多70后、80后，甚至90后、00后都对这首《从前慢》有各种不同的喜欢，是因为大家虽然年龄不同却同样向往《从前慢》描写的美好慢生活：

有人向往一生只够爱一个人……

有人感动清晨、无人长街上豆浆店升腾而起的生活真谛……

有人期望那种你锁了，人家就懂了的简单……

2

绿红黄白青黑六大茶类中的白茶的制作工艺最为简单，喝的也简单：可以热泡、可以冷泡、甚至老白茶煮着更好喝……

尤其白茶中最便宜的寿眉，在福鼎民间曾被当地茶农称为“粗茶婆”，曾经是民间乡下一家人天天喝的口粮茶：

早起的农人随手抓一把老寿眉，丢进篮球大小的陶制土茶缸里，冲入刚烧好的一大壶开水泡上之后就出门农作了。

白天家里的老人坐累了、孩子跑疲了，跑到堂前八仙桌旁，随手倒一碗老寿眉大口喝下，抹抹嘴继续做自己的事……

一家之主忙完农活回家，回家第一件事也是拿起茶罐边上的碗，倒上泡了半天的老白茶，畅快淋漓地连喝两碗解热去乏……

今天茶友煮着喝老寿眉也能同样简单：抓几克寿眉，用煮茶壶煮一壶后再设好保温，想喝时随时都可以喝……比铁观音、大红袍等需要工夫泡的茶来说简单太多了。所以，现在越来越多喜欢简单生活的茶友都煮起了老白茶。

3

白茶越陈越好喝、越陈越贵重的特点还让不少喜欢白茶的茶友边喝茶边存茶：遇到好喝的白茶就多买一些存起来，让这些白茶陪着自己慢慢变老。

有个茶友送朋友白茶的方式很有意思：买几盒当年的白茶之后并没有马上送给他的朋友，而是当着朋友的面用纸箱把几盒带着原包装的白茶精心封装好、用胶带把所有纸箱的边缝密封。在纸箱上写上约定好十年之后再送给朋友的日期。说等到十年之后再送给朋友。

今天相约一起存下新茶，十年之后再相送，这是希望友情常在……

如果这样送白茶给情人，那是希望爱情永恒……

这样送给家人呢？……

也许十年后，和亲友一起煮一壶今天存下的老白茶，再一边听着从前慢这首歌，一边聊聊现在和过去，是件很有意思的事吧。

从前慢——木心

记得早先少年时，大家诚诚恳恳，说一句、是一句。

清早上火车站，长街黑暗无行人，卖豆浆的小店冒着热气……

从前的日色变得慢，车、马、邮件都慢。一生、只够爱一个人……

从前的锁也好看，钥匙精美有样子。你锁了，人家就懂了。