#30天专注橙长计划#西红柿们（los tomates）(下)

上一篇说了常见的，这篇就来说说几个猎奇的西红柿。

1. Tomatiilo Morado

这种小西红柿通常作为沙拉的配菜或纯粹用来装饰菜肴；市面上不多见，一些高级菜点和超市有。

2. Tomate Kumato

这种深绿并发黑色的西红柿，味道里有种强烈的甜味；成熟是从果实内部开始的；在西班牙是重要的农作物！资料显示是西班牙重要的农作物，但我却还木有见过，再用心找找看在哪卖。

3. Tomate Japanese Black Trifele

尽管现在被日本培育地很好，但原产地是俄罗斯；西班牙大量引进后被市场广泛接受。形状有木有一点像葫芦? 哈哈，葫芦娃，葫芦娃，一支藤上七朵花。

4. Tomate Banana Legs

外形酷似香蕉，是意大利逐渐培育出来的品种，尽管个头不大，但很多餐饮业和食品加工业喜欢用这款制作酱汁。

5. Tomate Blanco

该品种的外观很显眼，味道是轻微的酸甜，质感细密，含水量丰富；一些高级店铺有售。