一席之间 风月无边

2016-10-15 代蓓蓓/冀石家庄 一个制茶师眼中的普洱世界

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这两个字取自繁体字“风月”二字的中间部分,把外框去掉,变成“虫二”。
溯源传说有二。其一:杭州西湖湖心亭有一石碑,即是清乾隆手书之“虫二”。湖心亭在西湖中。传说当年乾隆下江南,夜游湖心亭,被美景吸引,便题下了“虫二”二字,寓意“风月无边”。
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其二:见泰山一摩崖石刻,这块刻石在泰山万仙楼北侧盘路之西,是清光绪二十五年历下才子刘廷桂题镌的,是泰山七十二景之一。相传,当年刘廷桂邀杭州友人登泰山至此,谈及杭州西湖的无边风月亭,刘廷桂受到启发,当即挥毫写下了“虫二”二字,并对朋友说:这里虽无无边风月之亭,但却有风月无边之意。便题下“虫二”二字。“

秋风起  念你  独自静坐红尘里

虫二这款茶静静地等待着懂她的人来,从而使她打开心门,娓娓道人生。她说,你听。你倾听她的故事,她温暖你的心。如此便是一生。那天,虫二遇到的知音是悠哉茶道的郭老师。而我有幸与郭老师共饮此茶,一道倾听,共话人生,那样的下午就是我一直追求的浮生半日闲。我不是一个文艺的女子,然每每端起茶杯,总会观照内心,竟掀起阵阵波澜,大概是因为茶有抚慰内心、洗涤灵魂的妙处吧。

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与君初相识  犹如故人归
有些人,你看他第一眼的时候就会爱上,不是因为他哪里特别出色,而是他给你的感觉让你觉得似曾相识,他的一切刚刚好是你想要的,与虫二的相遇就是给我这样的震动。也许是因为之前听过“风月无边”的故事,所以对她并不陌生,虫二,意即风月无边,是一种美好风光无限、人们置身其中身心舒畅的意境,同时也可看出国人的含蓄、低调和内敛,不写“风月”,而去掉外框,取其字根,给人谜一般的感觉。这样的名字像极了刚过门的新娘子,静待着有人掀起她的盖头,呈露娇柔玉容。我始终没能有机会剥开她的内心,直到那一天,缘分悄然飘落。能够遇见便是我的福报,于是静品,细读,等待郭老师煮水备器。注水,出汤,老师动作缓和柔美,慢慢唤醒沉睡的虫二,周围的一切都静了下来。
茶汤红润透亮。品一口口感顺滑,滋味醇厚,没有苦涩的味道,不用磨合过渡就感觉很舒服。就像老朋友盘坐身旁,绵柔生香。第二杯,第三杯,慢慢回味细细品,品出了奶香。她开始对我们敞开内心了。

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老师说  吴啓英的茶很干净

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一股醇香孩童笑   半阙人生无边意
老师说,吴啓英的茶很干净。我用心去体会,竟觉得她真的像孩子一样单纯,但明明又是一位慈目面善的老者,因为她经历了整个生命历程,只差这一泡,就能为自己的生命划上圆满句号。大概是奶香让人想到了孩童笑。我钟爱普洱,起因是“普洱”这个名字,还因他的多变而痴缠。这么多年我还是第一次喝到这种奶香的普洱,本来因为肠胃不太舒服不想多喝,却因为这种奶香不能自拔,于是不自觉地一杯接着一杯喝下去。这种味道的变化真是神奇,不知道当时的吴啓英老师和后来的魏晓峰老师进行了怎样潜心刻苦地研制,使得这种味道发挥得如此自然而圆满。总是想象那神奇的渥堆应该自成一个小宇宙吧,在那里,微生物能尽情变化,到后来儿茶素成分降低,苦涩味淡化,入口生香。
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站在人生的三十岁上,我在想,我在经历着怎样的渥堆,又何时能生香?曾经以为百无一用的深情,到如今,方知遇到对的人,便是一生。像虫二,遇到懂得欣赏的人,能够以恰当的手法和心境来冲泡她,并且愿意静心听她倾诉过往故事,她的一生也圆满了吧。而我呢,我是一个上得厅堂、下得厨房的姑娘,何时能遇见懂我的人,亦如我懂你?没有答案,但我清楚,如果我用心生活,生活亦不会亏待我。

得半日之闲  抵十年尘梦

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悬壶高冲耐寻味   多变持久暖人心

鼻尖和后背出汗了,胃里也渐渐变暖,因为害怕肚子不舒服而打搅了喝茶雅兴的担忧也消失无踪。不过,真的如老师所说,此款茶越喝越暖,有调理肠胃的功效。用高冲和焖泡的手法泡出来,功效更明显。和老师边喝茶边聊天,时间也过得很快。我们从吴啓英老师的制茶技艺聊到魏晓峰老师的用心传承,从茶树聊到茶汤,从事业聊到生活。彼此敞开内心,在秋意渐浓的下午升起阵阵暖意。这时候茶汤里的枣香慢慢出来,似乎也要参与我们的话题,聊聊她多变的人生,从激情的青春到淡然的暮年。

通过茶汤与我们对话,让我们身心安顿,滤净尘嚣,不再漂泊,像梦又不是梦,真实且深刻。能静下心来慢慢品一款好茶,是前世修为换来的福报,这一点我是幸运的。我要感谢虫二的信任,感谢老师的陪伴。就这样,一下午便不能自拔。

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学茶,就是向天地万物借智慧、探索生命真谛的过程。学茶就是修行,尝到生命之苦涩,品到生命之甘甜,而后遇见更好的自己。悠哉茶学社已结课的前辈们,每每坐到一起喝茶,都说,我们不想毕业,还想一起学习。而我作为初学者更感觉自己刚刚进入修行的大门,越学越浩瀚,越学越奇妙,感觉茶的背后蕴含着整个宇宙的奥秘。

茶路漫漫,吾将上下而求索。

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