寒假记｜姥姥姥爷都是生活艺术家

姥爷和姥姥简直是生活艺术家。

春节这些天在姥姥家住，发现了一些很有趣的事。首先是，他们每晚的新闻联播基本上不会错过。姥爷和姥姥对世界上发生的事非常关心，大到特朗普上台，小到地方的交通事故，都有关注，这让我这个二十一世纪的新青年感到十分惭愧。他们也会为特朗普的行为感到愤怒，为马来西亚船只的事故感到担心，为约旦河西岸的犹太人定居点合法化感到不公，离再远的事情发生了也要认真的去关注一番，且不存在新兴媒体所造成的繁杂评论的影响，实在是值得学习。

其次，他们对戏剧的热情极大。即使每次姥姥都会抱怨姥爷晚上看电视看到十点，太晚了，但他俩人还是会每晚在电视机前，边看边讨论，对历史背景，演员情况，故事细节都如数家珍，这种“知识储备”显然与教科书的有很大的不同——也许他们也并没有特别了解具体的专业术语，但如果真要认真记录下来他们谈论的内容，大概也可以算得上是另一种百科全书了。

最后就是做饭了。小时候就是姥姥姥爷带大的，他们做菜的风格就是是我心目中“家的味道”了。以前小的时候，还会抱怨家里的饭菜“一成不变”，常常羡慕电视里那样五花八门菜肴，也曾为自家的饭菜没有饭店里那样诱人的气味儿而沮丧。不过这些都是过去式了，自从我学会了做饭后，自己上网探索过一些做菜的方法，但是发现帮老人做饭更有收获，自己真正参与到其中来能感受到不一样的风味，即使是最简单的炖菜，菜放的顺序、油盐酱醋的多少都有一定的讲究，以前以为的寡淡，当有了一些的医学知识后发现这反而更符合营养学的标准，充满智慧。

在姥姥家学做了几种小点心，第一种姑且就叫莲花薄饼吧，是完全的面食，把面擀成薄薄的一片后，切成正方形，再在四个角切四刀，沿着正方形四个边的中央用筷子将面折起来。两个这样的成品上下一叠，再捏紧，之后放入油中炸一番，花瓣就在滚烫的油锅中绽放了，十分有艺术感。不光如此，这样的小吃脆脆香香的，可口诱人。

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         姥姥自创美食之莲花薄饼

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另一种小点心叫做云朵，是由普通的面和柿饼和成的面做成的。将两团面都擀成厚厚的面片儿，柿子面叠在普通面上面，在将它们卷起来，卷的实实的，再切成一段一段，把每一段的下面都捏成波浪的形状，基本上就大功告成。最后把它放入油锅中炸一炸，云朵就新鲜出锅了。口感软软的，咬一口，香甜味儿就 充满了整个嘴巴。

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            姥姥自创美食之云朵

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这是今年才见姥姥露了这么一手，且自己也参与其中做小助手，因而十分兴奋，虽说姥姥之前也做过许多新奇得小玩意儿，比方说各种动物形状的馒头，自制的麻花啊之类的，但具体方法自然不如这两样清楚，如果硬要编造就是班门弄斧了，因此就先记录下这两种做法，以后还要多多讨教啊。

值得一提的是，姥爷事实上不赞成做这些东西的，因为姥姥膝盖一直以来都不舒服，姥爷怕她长时间站着累的腿又疼起来。姥姥的理由呢也和很充分：孩子们都来了，总该有些些小点心吃着玩儿吧，况且姑娘们还能帮把手，别的时候哪有这机会。为此二老还斗嘴一番。做点心之前姥爷特地说绝不插手帮忙，也绝不吃。姥姥也附和说不需要帮忙，也不会叫你吃。不过一旦开工，二老就像啥事也没发生一样，配合的很好。跟妈妈说起来这事时，她说这样挺好的，不是真的在吵架，只是两个人斗嘴惯了，反而有助于老人思维活动。其实不止是在这件事上，其他生活大小事，姥姥姥爷都能达到斗嘴与和好无缝转接，这也是一种生活的智慧吧。

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不多说了，姥姥还在看戏，要去提醒她睡觉了，（姥爷是20分钟之前就睡了——恭喜姥爷多了一条反驳姥姥的论据哈哈哈）