《海底捞你学不会》 读后感

 初写读后感，文笔欠佳，敬请见谅。

 一个晚上读完本书，将在店里的所见所闻与书中所写一一印证，解开了我对海底捞能如此火爆的困惑。

 一个企业能够成功必然是有原因的，而海底捞能在竞争激烈的火锅行业傲视群雄的成功因素在于他那变态的服务：给顾客擦鞋；在等候区提供免费的水果  和纸牌供顾客打发时间；给顾客透明手机套防止屏幕溅到油。这些服务看似不起眼，但在中国餐饮业的服务水平普遍低下的如今，这些把顾客当上帝的行为就是他们在三伏天也宁愿排队吃海底捞的原因，也是海底捞成功的必胜法宝。

 海底捞的表——模式，同行可以抄袭。但永远成不了另一个海底捞的原因在于没有海底捞的里——人。我们吃饭的时候可以仔细观察，每名员工脸上都洋溢着真诚的微笑。是什么让他们的员工对工作有这么大热情呢。信任——海底捞每名服务员都有免单权，这是别的公司唯一不敢抄袭海底捞的。亲情——海底捞对待员工像对待亲人那样，生病时嘘寒问暖，提供的员工宿舍在高档小区里。正是这些因素使得员工看待海底捞像自己家一样，试问，有谁会在给自己家工作的时候含糊呢？

 本书作者虽是教授，但并没有过多的使用使普通读者不明觉厉的经济学术语，而是通过一个又一个海底捞员工的故事拼凑起来的，有的故事催人泪下，使整本书有血有肉。

读后感处女座，写的不好敬请谅解！