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吃遍大连丨鸡架市井充满了烟火气，就喜欢啃骨头的成就感~

吃遍大连丨鸡架市井充满了烟火气，就喜欢啃骨头的成就感~_第1张图片

比起热量爆炸，更爱齿间流油。

吃鸡架不会给人大块朵颐的快感，

但一点点把贴在骨头上的肉撕下来，

也有一种与食物作斗争的成就感。

鸡架价格便宜方便处理，

如今大行其道行情红火，

从炸鸡架到烤鸡架在遍地开花，

它市井、不高级、充满了烟火气，

但却凝结了最家常的滋味和最平民的日子。

带一点甜一点辣的味道，

更喜欢吃里面的圆葱。

吃起来特别开胃爽口！

八百度烤鸡架


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口腔医院对面临街右手边方向，街头外卖店，没有堂食，每天都有很长的等待队伍。鸡架的味道总体还可以对的起，腌的比较入味，烤得金黄酥脆，加上辣椒面和孜然刚刚好。爱啃骨头的一定喜欢！

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地址：大连市沙河口区长江路946号口腔医院对面

老东北高记食品

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经营各种东北熏酱，最受欢迎的拌鸡架，你还可以选其他的熏酱、比如豆皮、鹌鹑蛋、鸡肝等等。基本款的拌鸡架，将先熏过鸡架，撕碎，鸡肉带着淡淡的咸味，再和各种香辛料、圆葱拌在一起，满口爽辣。每次路过都会看到不少人排队等。

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地址：大连市沙河口区高尔基路695号凯德和平广场B1层

吴先生烤鸡架


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鸡架的香味就扑出好几条街。电烤出来的鸡架既不油腻，也不觉得肉柴，拌鸡架的料很绝，纯干料，整个鸡架上所有的肉都洋溢着秘制配料的味道，啃骨头吃鸡肉。

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地址：大连市沙河口区百合山庄东406车站旁

糖烤鸡架


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开放式门店，分为甜的和辣的两种。糖烤鸡架，烤完有焦糖口感。韩式辣鸡架，甜辣味儿。

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大多数人都选的糖烤鸡架。得趁热吃，凉了口感差点。他家还有烤猪蹄子，烤鸡小腿。

地址：大连市沙河口区西安路福佳新天地B1

阿良熏拌鸡架


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位于一个居民楼的一楼，还挺隐蔽，地方不大，每次来都排队。鸡架熏得味道特别好，不用拌也特别好吃，拌的鸡架也很好吃，可以加鸡肝或者豆皮，量挺大的，拌完一大盆。还有鸡脖和鸡爪鸡腿，有种特有的熏烤的味道，很好吃。

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地址： 大连市沙河口区杨树东街100号

来一碗

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陕西风味，它家主打的拌鸡架和油泼面，每次路过不管饿不饿都要来一碗，因为实在太好吃了！香辣口感加上鸡肉的劲道，再撒点他家独特调料秘方，想不留恋都难！如果一个人量大可以来一碗鸡架拌面，辣度刚刚好，味道也足，好吃，面是刀削面。

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地址： 大连市西岗区中山路奥林匹克地下二层

美美麻辣拌


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主打麻辣拌和麻辣鸡架。店面不大，但菜品的味道很抓人胃口！

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斩块的鸡架搭配洋葱和秘制酱料一起拌制，鸡架被红彤彤的酱料腌制的滋滋入味，麻辣中微带甜香的东北口味，吃上就停不下来。美美家的招牌麻辣拌也是食客们必点的美食哦！蔬菜种类多，酱料的独特。

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地址：大连市沙河口区西安路99号福佳新天地地下一层

兴隆记QQ鸡架麻辣拌

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QQ鸡架真的是超火，吃的地方比较紧凑狭窄，感觉一不小心就会蹭到别人身上。人气旺旺的，时不时的需要排个队的，主要有鸡肉串类，也有牛羊肉还有鱿鱼。

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串串料喂得很足，加上炸的酥脆，出锅以后喷上醋，洒上辣椒孜然，味道棒棒哒。路过就忍不住吃两串。可以带走也可以在这吃。旁边有几个可以坐的位置，人多就得站着吃了，还有饮料卖。

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地址：大连市中山区大商一层食品区

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