周末慢生活

这个周末,天空难得放晴,懒懒的阳光洒在身上,让人不想去理会那教案啊,试卷什么的。今天一大早起来,决定先做一个面包,在下厨房找好方子以后,就用面包机揉面,准备做北海道吐司。可能是天气好的原因,把吐司放在室温发酵,然后终于发出了我心目中的2倍大!于是呼,心情好到爆,于是又做了一个免揉版的拖鞋面包。这款面包是不需要揉面的,这也是吸引我的一大原因,而且我人生中第一次看到正在发酵的面团会如此兴奋,我对我们家先森说,告诉你哦,面团让我超兴奋!我们家先森竟然有点小吃醋。

因为今天主要目标是做面包,所以我们午餐吃的很简单,就用紫燕百味鸡的夫妻肺片和煮好的面伴在一起,结果竟然出奇的好吃!顺便又煎了3块猪扒,因为我知道没有肉,我们家男人活不下去。。。

吃饭的时候,心痒痒的我决定再做一款面包:全麦吐司!于是我们家面包机又开工揉面,整个揉面我用了40分钟,终于把我们家酵母粉用完了,终于把我们家面包粉也用完了!刚刚出炉了一款吐司,等下准备烘烤拖鞋面包,想想就激动哇!!!

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