本期封面人物：刘伟
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（刘伟教授）
刘伟简历
教育背景
1981-1985：浙江大学旅游系：酒店管理专业
1985-1988：西北大学旅游系：酒店管理专业
1987： 南开大学
1990： 中山大学
2002年，赴瑞士洛桑酒店管理学院考察、进修酒店管理
2006年，赴加拿大多伦多大学进修双语教学
（热爱旅行与摄影的刘伟教授）
●广州市优秀专家 （享受政府特殊津贴）
●“旅游院校十大名师”
● 广东省政府推荐决策咨询专家
●广州市政府旅游局顾问
●广州市政府重大决策咨询专家
●广东省政府旅游局特聘专家
●“世界酒店联盟”暨“世界酒店领袖中国会”常务理事兼副秘书长
● 广东十佳品牌酒店评审团评委
●《酒店培训与服务》杂志客座编委
●《酒店职业经理人》杂志客座编委
●《侨乡旅游》杂志：顾问
● 美国康乃尔大学《康乃尔酒店管理季刊》
（Cornell Hospitality Quarterly）(SSCI)特邀审稿专家
●英国《旅游管理》（Tourism Management））(SSCI)特邀审稿专家
●全国工商联百名企业培训名师名家
●广东开平市政府旅游产业发展高级顾问
● 国家银领专家咨询委员会委员
●广东第三产业研究会 副会长
●广东工商管理研究会 常务理事
●“世界旅游遗产解说国际会议组织”国际委员会委员（美国）
●西北大学 客座教授
●华南理工大学 兼职教授
●华南师范大学 兼职教授
●“中国翻译工作者协会”会员
● CT酒店管理顾问群资深董事
●国内多家高星级酒店、度假村管理顾问
●首届"中外酒店高峰论坛"特邀主讲嘉宾兼大会主持人
● 广东地区酒店总经理联谊会常务理事
●被载入《世界名人录》（香港）
●教育部国家级精品课程评委
●浩升酒店顾问公司 董事 副总经理
（热爱旅行与摄影的刘伟教授）
工作经历
2003.9----至今所长、教授
广东金融学院，国际旅游与经济管理研究所
1997.3-2003副主任，教授
广州市财贸管理干部学院旅游系暨广州东方酒店管理培训中心
总经理
广州才俊培训公司
常务副总编
《酒店资源》（香港）杂志
1996·9-1997·3副总经理
北京长实国际酒店管理公司（中美合资）
1996·6-1996·9副总裁
广州侨美发展公司（主管属下之侨美食家、沙面吧、兰桂坊等中餐、西餐、酒吧餐饮企业）
1994·6-1996·6广州东方酒店管理培训中心（从事对来自全国各地２００名酒店总经理、部门经理等的培训工作，主讲《酒店管理》、《酒店人力资源管理》、《市场营销》、《总台客房管理》、《旅行社管理》以及《英语》等课程。并应邀去广州、佛山、东莞等地的多家大酒店及酒店集团培训，提供管理咨询，指导酒店开业）
1989·6-1994·6西北大学旅游系 讲师
1988·5-1989·6总经理助理，协和大酒店
（热爱旅行与摄影的刘伟教授）
刘伟著作
在包括《商务印书馆》在内的国内著名出版社出版学术著作40部（其中，自己主编、专著、译著24部）。
《旅游概论》（第三版），”十二五“国家级规划教材，高等教育出版社，2015
《酒店管理》，中国人民大学出版社，北京，2014
《旅游学》，高等教育出版社，北京，2014
《旅游概论》（第二版），南京师范大学出版社，南京，2015
《前厅与客房管理》（第三版），“十一五“、”十二五“国家级规划教材，高等教育出版社，2012
《前厅管理》（第二版），高等教育出版社，2012
《客房管理》（第二版），高等教育出版社，2012
《现代饭店前厅运营与管理》，中国旅游出版社，北京，2009
《现代饭店房务运营与管理》，中国旅游出版社，北京，2009
《前厅与客房管理》（第二版），高等教育出版社，北京，2007（十一、五国家级规划教材、面向21世纪教材）
《旅游概论》（第二版），高等教育出版社，北京，2008（十一、五国家级规划教材）
《前厅管理》（专著），高等教育出版社，北京，2006
《客房管理》（专著），高等教育出版社，北京，2006
《饭店管理实务英语》（主审），高等教育出版社，北京，2006
《旅游概论》，高等教育出版社，北京，2003（十五国家级规划教材）
《前台与客房管理》，高等教育出版社，北京，2002（十五国家级规划教材、面向21世纪教材）
《现代饭店管理全书》（上、中、下册）广东旅游出版社，2000
《２１世纪瑞海姆国际旅游度假村经营模式》（著作）中国旅游出版社，2000
《现代饭店客房部服务与管理》（著作）广东旅游出版社，2000
《度假村、酒店与旅游经济管理》（著作）陕西人民出版社，2001
《旅游学》（著作）广东旅游出版社，1999
《HCM国际酒店管理模式》（著作）改革出版社，1997
《旅游饭店现代化管理》，主编西北大学出版社，1991
《旅游学概论》，主编西北大学出版社，1993
《旅游学教程》西北大学校内印刷，1989
《旅游学辞典》陕西人民出版社，1989
《烟台旅游》陕西旅游出版社，1993
《中国旅游业要览》广东旅游出版社，1997
《西安旅游》西安地图出版社，待出
《现代饭店前厅部服务与管理》广东旅游出版社，1998
《发展中国家宏观经济学》（译著）商务印书馆，1991
此外，还在《光明日报》、《中国旅游报》、《中外饭店》、《饭店世界》、《中外酒店》、《旅游学刊》、《旅游研究与实践》、《广州地区酒店》、《亚太经济时报》以及世界著名旅游学术刊物《Tourism Management》（英国）等国内、外刊物、报纸上发表论文100余篇（其中，国际论文５篇）。
其中：
“澳大利亚‘青年旅馆’考察及其对我国旅游及酒店业的启示”（载国家旅游局主办《中外饭店》及《广东旅游》杂志）。该文对我国特别是广州正在兴起的“青年旅馆”的建设具有较强的指导意义，且已引起有关政府部门的重视。同时，也受到澳大利亚旅游局住中国区负责人的赞赏和高度重视。此外，文该文还受到《中外酒店》杂志社的高度评价，并被作为“重点文章”向“业内人士”推荐，认为是“业内人士非常值得一读的好文章”。
“对‘广之旅’未来发展战略问题的若干思考”（原载《旅游学刊》），获广之旅“十万元买意见”活动一等奖。
“对当前旅行社价格竞争问题的认识”。该文在作者以专家身份应邀出席的广州市旅游局举办的“出国旅游价格与质量问题研讨会”上提出后，受到包括泰国旅游局、新加坡旅游局、德国旅游局、香港旅游协会、澳大利亚旅游局等与会国内外代表的普遍欢迎和高度评价，《羊城晚报》、《广州电视台》、《广州日报》、《粤港信息报》等新闻媒体纷纷表示要对作者进行专访。
国际学术交流
·以世界遗产组织国际委员会委员的身份，参加在澳大利亚举行的“第五届世界遗产大会”，并借此机会对澳大利亚旅游及酒店业进行了考察。
· 应邀参加在夏威夷举办的“第三届全球遗产解说国际会议-----携手发展高质量旅游业（The Third Global Heritage Interpretation International Congress----Joining Hands for Quality Tourism）”。本人为大会提交的论文被本届会议主席Gabe Cherem先生称为是非常“优秀的”。
· 1988年为来西北大学讲学的旅游管理专家、美国亚利桑那州立大学的Robert C. Mings 教授担任课堂翻译数月。
· 参加“1990年中国、加拿大国际管理会议”，并在大会上用英语宣讲了论文，受到来自世界各国与会代表的普遍好评。
· 应陕西省教委的邀请，为应邀来中国参观访问的“美国教授代表团”做了题为“改革对西部经济的影响”（Impact of Reform on the Economy of West China ）的讲座（用英语），受到该代表团成员的热烈欢迎和高度赞赏。
作者与瑞士洛桑酒店管理学院董事长Marco Torriani先生在一起（日内瓦）
（背景为Torriani先生亲自管理的欧洲最著名的商务酒店之一日内瓦东方文华大酒店）Prof. Liu with Mr. Marco Torriani(Director of the Board of the Ecole Hoteliere De Lausanne),in Geneva
作者（右一）与美国休斯顿大学
康拉德N.希尔顿酒店管理学院院长Alan T. Stutts教授（中）在一起
Prof. Liu with Mr. Alan T. Stutts,
former dean of the Hospitality Management School, Uni. Of Houston
刘伟教授在澳大利亚悉尼参加国际旅游会议，受到会议代表及组织者的欢迎
Prof. Liu attending the Tourism Heritage Interpretation International Conference, Sydney, Australia
刘伟教授就修学旅游问题接受广东卫视采访
GD Satellite TV Interviewing Prof. Liu on Study Tour Issues
素材源于刘伟教授提供
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▍本期采访：小马哥；
▍本期编辑：小马哥、Chocolate；
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