【番红花】鸢尾科，番红花属

学名：Crocus sativus Linn. ；

别名：藏红花、西红花。

单子叶植物。

图1  番红花

图2  番红花

多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。

图3  番红花（水培）

图4  番红花

叶基生，9-15枚，条形，灰绿色，长15-20 厘米，宽2-3毫米，边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。

图5  番红花

花茎甚短，不伸出地面。

图6  番红花（水培）

花1-2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味，直径2.5-3厘米。

图7  番红花

图8  番红花

花被裂片6，2轮排列，内、外轮花被裂片皆为倒卵形，顶端钝，长4-5厘米。

图9  番红花

图10  番红花

雄蕊直立，长2.5厘米，花药黄色，顶端尖，略弯曲。

图11  番红花

花柱橙红色，长约4厘米，上部3分枝，分枝弯曲而下垂，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，较雄蕊长，子房狭纺锤形。

图12  番红花

蒴果椭圆形，长约3厘米。

原产欧洲南部，我国各地常见栽培。

图13  番红花（水培）

图14  番红花

花柱及柱头供药用，即藏红花。味辛、性温，有活血、化瘀、生新、镇痛、健胃、通经之效。

（摘自《中国植物志》）