餐厅行业销售赚钱技巧：从濒临倒闭到年入100万我仅用了一招

我是职场妖妖，一个有十年销售经验的、爱分享的职场老鸟，从写文章开始就希望能给读者朋友带来一点帮助，案例有自己也有他人的，喜欢的朋友点关注和收藏哦，当然有其他声音欢迎留言。

妖妖早些时候做的是项目销售，做过项目销售的朋友都知道，要想获取客户的信任、打败N多的竞争对手，并成功开单也非易事，拜访客户半年、一年以上时间那是常有的事。

其中有个客户，公司属于上市公司设立在一个富含矿产资源的小镇上，别看它只是一个小镇，但是这个小镇贡献了该县70%的税收，镇上宝马、奔驰随处可见。

小镇的美食也不少，但是妖妖唯独喜欢当地人开的一家以早餐为主中餐为补的生料王，料足，汤好，重点是师傅的手艺是真不错，每次拜访客户完出门口就到他家的店去吃。

一来二去的就跟老板混得很熟悉了，闲暇之余他就开始问我一些基本情况，得知我是做销售开拓市场的，就问我一些开发客户的方法。也想让我帮忙看看他的店能否再提升一些。

他还说这粉店也不如以前了，尤其是还出现了很多竞品，能糊口就行了。我说不光是你们啊，什么行业竞争都很大，狼多肉少。

他说，我看你主意挺多，给老哥出出主意，以后你来吃费用全免费了，想吃啥吃啥。我笑着说，我哪懂这餐饮行业啊，不过我感觉，咱们这个店主要消费者还是对面这个工厂的人哦，我发现他们都把摩托车停在工厂门口，以前可没有这个现象，工人应该是来自附近村庄的居民。

他说，是的，以前工厂有专门的停车场，现在工厂为了安全起见配备了班车，不给工人自己开摩托车了，但是附近的村民很多人图方便还是开摩托车上下班。

我说，我看你这门店前面空地也挺大，而且竞品也没有，你挂个牌，就说“免费保管车辆”就行。其实这招数我也是在一个销售群里看到的，有兴趣的朋友可以加蓝小雨销售群：四八八陆七陆零玖五，验证：牡丹！

之后我再去拜访客户的时候，去他店里，老板果然弄了个牌子，还搭了个简易的遮雨棚，棚下摩托车满满当当的。其实也就一碗粉的事情，摩托车有人看管同时又免去了日晒雨淋。这也是有舍才有得的销售方法，于是老板的客流量一个月提升了50%，妖妖从此以后也有了霸王餐可吃了。

其实妖妖也是基于当地的消费者和店家优势出的主意，每个地方不一定适用，但是所有的销售都离不开研究自身、竞品、消费者，这就是套路啊！

我是妖妖，爱分享职场、销售知识，希望对你有帮助！

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