开店1万家的德国超市“搞定”马云,中国零售业又将“颤抖”?

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阿尔迪每进入一个国家,本土的零售商或者供应商就会想法设法抵制!

▲2016年,沃尔玛全球关店269家,但是在沃尔玛的大本营——美国,阿尔迪同样风生水起,到2014年,阿尔迪已拓展了1300余家门店。他们最近的目标是每年在美国新开100家分店,希望到2018年把门店开到2000家。在美国一项名为“超市在消费者中受欢迎程度”的调查中,阿尔迪得票数远超国民品牌沃尔玛,斩获第一名。

▲阿尔迪曾在德国市场与沃尔玛正面对决,在阿尔迪极致低价和强大的品牌忠诚度的碾压下,沃尔玛毫无招架之力,在亏损数亿美元后于2006年退出德国市场。

▲阿尔迪每进入一个城市足以引发一场骚乱

▲在德国,虽然阿尔迪属于廉价超市,但是无论穷人富人都对这家超市有很高的品牌忠诚度,开着豪车到阿尔迪排队购物是经常能看到的景象。

▲一手拿着奢侈品一手提着廉价的阿尔迪的现象也十分常见。

变态的阿尔迪

▲阿尔迪在全球有超过10000家超市,能取得如此好的成绩,只是因为阿尔迪抓住了零售的本质:在保证高质量的前提下坚持低价,并将低价二字做到了极致。

举几个阿尔迪低价的例子:

在阿尔迪购物,不可以使用信用卡付款,因为他们认为,刷信用卡用户容易超前消费。

阿尔迪大罐饮料价格低至0.59美元,而且能做到20年不涨价。

1. 超低SKU、自有品牌横扫零售界

▲阿尔迪超市其他的大型超市有着很不同的经营理念,放弃经营大而全商品范围,只经营最需要最基本的日常食物和用品,且每种商品的品牌少且固定。

▲阿尔迪除了与有品质信誉的供货商建立了固定互信的良好关系,可以得到最优惠的进货价之外,最凶残的是自有品牌。自有品牌也使得ALDI可以打掉商品的所有中间环节,消费者也不需要承担品牌促销、广告、明星代言等的费用。

2. 一个员工当十个用

▲阿尔迪的员工都是多面手,客多时做收银员,客少时整理货物。

▲阿尔迪对人才极端重视,平均阿尔迪商店有6-8名员工。普通收银员时薪在13美元左右,远高于超市行业平均水平(沃尔玛为9美元)。部门主任的年薪可达到20万马克(约合人民币95万元),每个员工都有充分的医疗保险。

▲阿尔迪在自有商品的多个面上都打上条码,这样避免了扫很多遍扫不上,从而耽误结账速度的事情。在一盒黄油上,你能看到的标签多达5个。

3. 购物车付费

▲在阿尔迪购物,使用购物车需要花费25美分,但是购物结束后只要将购物车退还原位,就可以拿回25美分。这样一来,阿尔迪根本不需要专人管理购物车,只用25美分就节省了大量人力成本!

4.包装箱只用一半

▲很多超市的商品包装箱都是严严实实的,阿尔迪的纸箱只有一半,半截商品露在外面,不用花人工时间去打开纸箱,而且箱子只有一半,所以更节省成本。

5.售后简单粗暴,一言不合就退货

▲在阿尔迪,在面包过期前5天,超市就会进行打折处理。过期日期会特别加大加粗,确保顾客一目了然。

阿尔迪所有的售后问题可以用一个字解决,这个字就是:退。

▲质量不过关?退。口味不喜欢?退。无论任何理由,阿尔迪会直接无条件退换货,这样可以避免没有意义的纠缠,节省大量的人力成本。

▲诸如此类的省钱细节还有很多,阿尔迪可谓将精打细算做到了极致,让人不得不服。

6.股东疯狂:自砍分红,只为降价

▲为了给用户省钱,阿尔迪真的是拼了,最狠的一点是,阿尔迪的股东为了将顾客的一罐饮料售价降下来,都愿意把属于自己的分红砍一半,这时竞争对手几乎是绝望的。

▲阿尔迪还有一个原则,就是禁止公司所有人接受媒体的采访,它认为接受采访的时间还不如去理货,“我浪费了两三个小时,这都会增加到商品的成本上”。阿尔迪不打广告,拒绝上市,因为这些都需要成本,而最终为这些成本埋单的还是顾客。

联手马云,阿尔迪在中国能吃得开吗?

▲前几天,阿尔迪官网赫然出现了中国地图,紧接着阿尔迪通过天猫国际入华的消息得到坐实。

▲马云说过:不是实体不行了,是你的实体不行了;不是零售不行了,而是你们家的零售不行了。

▲然而,即便是零售牛的一塌糊涂的阿尔迪,进入中国,也不得不小心谨慎。

▲中国市场庞大,但是那么多国际零售品牌折戟中国!为什么?

▲因为中国不确定性太大了!竞争也太激烈!

▲相比较现在才入华的Aldi,早已在中国深耕20余年的沃尔玛、家乐福、乐购、欧尚、乐天等外资零售品牌,却正在遭遇增速下滑、裁员关店、摸索转型甚至退出中国市场的境况。

▲因为萨德的影响,乐天集团已经关闭在中国境内共计87家门店,占总门店数近九成。

▲百年老牌玛莎百货从今年4月1日起全线关店。

▲2014年12月4日,全球零售巨头百思买宣布出售旗下五星电器业务,这意味着百思买的零售业务正式退出中国市场。

▲阿尔迪这样的穷人超市在发达国家所向披靡,来到收入更低的中国,能否复制昔日辉煌?

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