【读书笔记】生活，是很好玩的（汪曾祺散文精选集）

        2018年很多名人和各领域有突出贡献的人无声的走了，2019年的开年依旧。似乎一个时代的更替从悄无声息展现在大众的眼前，得知汪曾祺先生去世的消息也在网上看到很多书籍推荐，似乎这样也是一种蹭热点的方式了。下了《生活，是很好玩的（汪曾祺散文精选集）》来看，开始以为是故事汇，后来以为是菜谱集，接着看是食材录，再看下去是苦中作乐的生活痕迹。“一个人的口味要宽一点，杂一点”，一句话道破好玩的人生哲理。汪曾祺的笔触很平实接地气，偶尔语出诙谐幽默，其中触足见其活泼的性格和洒脱的生活态度

        因为是散文集，所以有些内容零零散散是有重复的，不过大部分还是相互独立的。文字里有一种俏皮和向善，看这样的人的书，灵魂会跟着净化，而且看着开心，即使写的是沉重的过往，也不会有刻意的卖惨，比如现在某些节目似乎除了卖惨惹泪便毫无吸引观众的手段。

        “很多菜都是馋人瞎捉摸出来的。”——特别认同这句话，其实食材大同小异，如何烹饪加什么样的调料，由什么人来烹饪都可能创造出新的菜肴。而这种创造来自于对生活、食材、调料的体味，可能是慎重思考的结果，也可能是灵感乍现的结果。

        “有些东西，自己尽可不吃，但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西，谁吃，就是岂有此理。比如广东人吃蛇，吃龙虱；傣族人爱吃苦肠，即牛肠里没有完全消化的粪汁，蘸肉吃。这在广东人、傣族人，是没有什么奇怪的。他们爱吃，你管得着吗？不过有些东西，我也以为不吃为宜，比如炒肉芽——腐肉所生之蛆。总之，一个人的口味要宽一点、杂一点。‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝尝。对事物如此，对文化也应该这样。”——想一下是不是生活中碰到过很多这样的人？只要是跟自己不一样的，都是各种诋毁抨击。为什么要害怕不同？为什么会害怕不同？恐惧未知还是其他？细思极恐。

        “一个文艺工作者、一个作家、一个演员的口味最好杂一点，从北京的豆汁到广东的龙虱都尝尝（有些吃的我也招架不了，比如贵州的鱼腥草）；耳音要好一些，能多听懂几种方言，四川话、苏州话、扬州话（有些话我也一句不懂，比如温州话）。否则，是个损失。口味单调一点。耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。”

        “由苦瓜我想到几个有关文学创作的问题：一、应该承认苦瓜也是一道菜。谁也不能把苦从五味里开除出去。我希望评论家、作家——特别是老作家，口味要杂一点，不要偏食。不要对自己没有看惯的作品轻易地否定、排斥。不要像我的那位同乡一样，问道：‘这个东西能吃？为什么要吃这种东西？’提出‘这个东西能吃？为什么要吃这种东西？’我希望他们能习惯类似苦瓜一样的作品，能吃出一点味道来，如现在的某些北京人。二、《辞海》说苦瓜‘未熟嫩果做蔬菜，成熟果瓤可生食’。对于苦瓜，可以各取所需，愿吃皮的吃皮，愿吃瓤和吃瓤。对于一个作品，也可以见仁见智。可以探索取，各随尊便。三、一个作品算是现实主义的也可以，算是现代主义的也可以，只要它真是一个作品。作品就是作品。正如苦瓜，说它是瓜也行，说它是葫芦也行，只要它是可吃的。苦瓜就是苦瓜。——如果不是苦瓜，而是狗尾巴草，那就另当别论。截至现在为止，还没有人认为狗尾巴草很好吃。”

        “‘文化小说’的概念颇含糊。小说重视民族文化，并从生的深层追寻某种民族文化的‘根’，我以为是未可厚非的。小说要有浓郁的民族色彩，不在民族文化里腌一腌、酱一酱，是不成的，但是不一定非得追寻得那么远，非得追寻到一种苍苍莽莽的古文化不可。古文化荒邈难稽（连咸菜和酱菜的来源我们还不清楚）。寻找古文化，是考古学家的事，不是作家的事。从食品角度来说，与其考察太子丹请荆轲吃的是什么，不如追寻一下‘春不老’；与其查究楚辞里的‘蕙肴蒸’，不如品位品位湖南豆豉；与其追溯断发文身的越人怎么吃蛤蜊，不如蒸一碗霉干菜，喝两杯黄酒。我们在小说里要表现的文化，首先是现在的，活着的；其次是昨天的，消逝不久的。理由很简单，因为我们可以看得见，摸得着，尝得出，想得透。”

内容简介：

本书是备受推崇的“生活家”汪曾祺的散文精选集。生活家，就是热爱生活、多才多艺、有趣之人。汪曾祺就是一位生活家。对生活心存热爱，从不消沉沮丧，无机心，少俗虑；活得有情趣，对世间万物皆有情，体察得细致。写字、画画、做饭，明明是最平常普通的日常，他却深得其中的乐趣。一个平凡的景，经过汪曾祺的视角，便美得天真烂漫。他的字到何处，何处便有画境。“生活，是很好玩的”是他的一句名言，代表了他的人生态度。他以一颗赤忱之心，把一切都写活了。本书分为有味、草木和春秋三辑，从美食、植物、旧事等三个部分来展现汪曾祺先生的生活情趣和人生态度。

编辑推荐：

汪曾祺一生颠沛坎坷，却写出了今人所没有的慢与闲。平常的一草一木，一茶一饭，因他而变得生动有趣。他说：“我们有过各种创伤，但我们今天应该快活。”他想让人觉得，生活是美好的，人是有诗意的。他的文风干净清雅，结尾淡如炊烟，余味但击人心，足以留下内伤。 读一点他的散文，你会更热爱这个世界。

名人推荐：

若世界真还公平，他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才！“大器晚成”，古人早已言之。最可爱还是态度，“宠辱不惊”！——沈从文

像曾祺这样下笔如有神的作家，今天是没有了。他的语言炉火纯青，已臻化境。——张兆和

汪曾祺是一文狐，修炼成老精。——贾平凹

他带给文坛温暖、快乐和不凡的趣味。——铁凝

明末小品式的文字，阅读时开窗就能闻见江南的荷香。——冯唐

作者简介：

汪曾祺

江苏高邮人，中国当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物，师从于沈从文的文学大师，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。

版本： Kindle电子书

文件大小： 1014 KB

纸书页数： 369

出版社: 江西人民出版社; 1 (2016年10月1日)

语种： 简体中文

ASIN: B01N8ZV9IX

品牌: 果麦文化传媒