【美食讲坛】美白养颜做个水女人---柠檬蜜

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书中常说“女人是用水做的”

也经常会用水来形容女人的的美丽

柔情似水,芙蓉出水,盈盈秋水……

可想而知,水对一个女人来讲是多么重要

非常幸运,我是个爱水的人

健康指南中所说的一天8杯水,我轻松完成

喝水,不仅仅是一种习惯,也成了一种享受

冰箱里我会常备一瓶柠檬蜜,我喜欢喝自已泡的柠檬茶

这个习惯坚持已经有二年多了

柠檬富含VC,有美白去斑的作用,蜂蜜是营养丰富的天然滋养品

泡好的柠檬蜜,有柠檬的清香,有蜂蜜的滋润

不仅可以用来泡水喝,也可以和其他水果一起做成各种饮料,果茶什么的

甚至,烤好的华芙饼或是松饼上淋一点也非常美味

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这篇食谱很简单,材料就只是蜂蜜,柠檬和一点点盐

制作的过程就是清洗,切片,浸泡,但是也是有小窍门的

柠檬切片一定要去掉籽,不然口感不好,会有微微的苦味

蜂蜜的选择也很重要,蜂蜜的种类很多,常见的有百花蜜,紫云英蜜,槐花蜜,油菜花蜜等等

泡柠檬蜜不要用味道过于浓厚的种类,以清香型为佳

做了二年多的柠檬蜜,我最爱的是槐花蜜

清淡幽香的槐花香味,甘甜芳香与柠檬的味道最为相配

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柠檬蜜

材料:柠檬2个,蜂蜜500克,盐少许。

做法:

1.柠檬用盐反复搓洗外皮用水冲洗干净后,切去头尾切成厚度均匀的薄片。

2.剔除所有的柠檬籽。

3.玻璃瓶洗净烘干后,一层柠檬片一层蜂蜜放进去。

4.直至瓶口,最后再倒上蜂蜜封口,放24小时即可食用。

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TIPS:

1、柠檬蜜要密封冷藏保存,每次取用时都要用干净的小勺,以防变质。

2、市场上买回来的柠檬最好用盐搓洗外皮,可去除外皮的腊,也可以除菌。

3、切柠檬要用锋利的刀,这样不损失柠檬汁。

4、柠檬比较酸蜂蜜要多放点,不然泡出来的蜂蜜水会很酸。

5、用柠檬蜜泡水时要用温水,口感好而且也不会损失蜂蜜的营养。

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