Guan & R2 | 兰马逛吃团-吃到很多特色又好吃的大大小小,扶着肚子出

原计划是下午吃个午饭,晚上宵夜吃个烧烤再回来养 精蓄锐 (膘),结果在「 阿西娅」用力过猛,无力再战了。

阿西娅是兰州本地挺有名气的餐厅,最多人推荐的是高速路下来那家老店。这次就近,去了酒店附近华联那家。

「手抓羊肉+烤羊肉」

来兰州的不得不吃系列,重点是食材品质好。四川胃很想给手抓羊肉加一把辣椒面

「炒夹沙」

料理过的牛肉馅夹在两层蛋皮中间,应该是油炸成型之后切成条,复炸过再炒。肉馅肉香十足,成型感很不错,还有明显的牛肉纤维,不像很多牛肉饼口感松散。

沙,就是牛肉馅er了


口感和味道都很惊喜

「酿皮」

口感很赞,又入味,若有若无的一抹芥末油画龙点睛。

好吃

「灰豆子」

用豌豆做甜品的神奇料理。看起来像南方的红豆沙圆子,吃起来有浓浓的豌豆味道,很妙很美味

豌豆的不同打开方式

「甜胚子」

味道像酒酿醪醩儿,胚子是燕麦胚子,蒸得软软,跟糯米口感又不同

「三泡台」

南方茶+西北茶俗融合的产物,各种材料的香味萦绕,唯独冰糖太多,有点齁甜。盖碗茶杯很靓,可以打包带走。

这家的料是独家配的

「冻·软儿梨」

吃饱喝足之后偶遇到,看到很特别,还是强行点了一发。酸酸甜甜,梨肉很沙,掀开皮之后,梨汤溢出来,都是纯纯正正的来自梨自身的汁水。

其他普通的就没写了…

两个人的饭量…我是肯定真的来跑马的吧…

你可能感兴趣的:(Guan & R2 | 兰马逛吃团-吃到很多特色又好吃的大大小小,扶着肚子出)