少吃肉，记忆好？这几种食物才是提高宝宝记忆力的好帮手

1-2岁的宝宝大脑正处飞速发育期，多吃一些含有维生素、脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁等营养元素的食物，对提升记忆力十分有益。
具体哪些食物含有这些营养素呢？ 爸爸妈妈快来看看吧！

提升记忆力的水果

橘子 含有大量维生素A、B1、C，有助于宝宝保持充沛的精力，对提升记忆力十分有益。同类水果如 柠檬、柚子 等也有类似功效。
此外， 红莓、黑莓、菠萝 等富含丰富的维生素C和微量元素的水果也有提升记忆力的功效。
宝树妈提醒：
妈妈给宝宝选择水果时，最好直接 食用新鲜的水果 ，而不是果汁，因为水果包含更多的维生素、矿物质和纤维素。

提升记忆力的蔬菜

含有丰富抗氧化剂的蔬菜，如 西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜 等有助保持大脑活力，对提升宝宝记忆力大有好处。
其中菠菜因还含有大量的维生素E和硒元素，具有激活大脑功能、健脑益智的作用。而 黑木耳 中因为含有磷脂类化合物、丰富的纤维素，不仅可以帮宝宝提升记忆力，还有促进胃肠蠕动的作用，对预防宝宝便秘有好处。
宝树妈提醒：
宝宝 食用如菠菜时，妈妈烹饪前记得先焯水 ，因为菠菜中草酸含量高，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不易被人体吸收利用，而且还妨碍宝宝对钙的吸收。

提升记忆力的豆奶蛋制品

宝宝记忆力的强弱和大脑中乙酰胆碱含量密切相关，而 鸡蛋 的蛋黄中含有丰富的卵磷脂酶，它被分解后能产生出丰富的乙酰胆碱，从而可以帮宝宝增强记忆力。
而 牛奶 则富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸，此外还有丰富的维生素B1等元素，可以滋养脑神经细胞，从而帮宝宝提升记忆力。
当然， 豆类 也是促进宝宝大脑发育的好食物，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B、谷氨酸等营养素，而谷氨酸是宝宝大脑赖以活动的物质基础，给宝宝常吃豆类，对提升记忆力也非常有好处。
宝树妈提醒：
这个年龄段的宝宝 母乳是最好的食物，其他乳制品首选酸奶或奶酪，其次是低脂的牛奶。 此外，豆制品虽好，但不易消化，易引起胀气，宝宝不易过多食用。

提升记忆力的海产品

淡水鱼类 可以给宝宝大脑提供优质蛋白质和钙，对宝宝大脑细胞活动有促进作用，可提升记忆力。
而深海鱼如鲑鱼 等，因富含EPA和DHA，可提高脑细胞的活性，增强记忆力和理解能力，是宝宝提升记忆力的理想食物。
此外， 贝类 因为可以供给大脑大量的硌氨酸，激发大脑能量，提升大脑各项功能，也是提高宝宝记忆力的好食材。
宝树妈提醒：
因为环境污染问题，深海鱼可能存在汞超标的问题，妈妈选购时一定要选择经过检测的合格食品。
另外，相较而言，刺少的鱼类宝宝食用相对更安全些，这一点也需要特别注意哟！

提升记忆力的主食

玉米 中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，能促进脑细胞代谢，可以起到提升记忆力的作用。
而 小米 因含有丰富的维生素B1和B2、色氨酸和蛋氨酸，临床观察有防止记忆衰老的作用，也是益智食物。
宝树妈提醒：
除了这些，谷物类还可选择 全麦食品 ，比如燕麦片或全麦面包，燕麦因含有丰富的维生素、纤维素、钾、锌等营养素，是不错的健脑食品，可以适当给宝宝食用。

饮食之所以能够增强宝宝的记忆力，是源于食物中的某些营养素可以让大脑更有效工作。

需要妈妈注意的是，给宝宝准备膳食时，不要认为某种食物对记忆力好就让宝宝无限制地食用，宝宝每一餐都应摄入合理的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等各类营养素，以免营养失衡，不利宝宝健康成长。