听说你想减肥，还不爱吃蔬菜？

想要减肥，自然是离不开蔬菜的，可身为肉食动物，心里却忍不住想着：

我辛辛苦苦爬到食物链顶端，不是为了吃素的！

实际上，只要烹调得当，蔬菜也能吃出肉的味道。

想要减肥的朋友们，如果厌倦了寡淡的水煮蔬菜系列，不如下面试试这些小方法，从此爱上蔬菜，甩掉肥肉。

【 肉 味 冬 瓜】

|食材|

冬瓜……一大块

老酒……少许

葱花……少许

酒糟腐乳……少许

|做法|

1.冬瓜切成可爱的大块头。

2.加酒槽腐乳的汁，一点点老酒，蒸20分钟充分入味。

3.撒上葱花，一碗有肉味的冬瓜就完成喽。

【 绿 叶 菜 通 用 大 法】

|食材|

毛毛菜（或其他绿叶菜）……若干

开洋（虾仁干）……若干

干贝……若干

枸杞……若干

|做法|

1.开洋，干贝洗净切丁。

2.在锅中下水，放盐，等水沸腾，下菜和枸杞。

3.加少许油，煮沸三分钟。

4.捞起，摆盘。

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今日话题

你吃过哪些比肉更好吃的蔬菜？

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