今日份的阳光灿烂

分享一个黄色系的早晨:咖喱培根洋葱面包➕芒果奶昔➕鸡蛋

昨天尝试了新的面包#咖喱培根洋葱#

高筋面粉250g,鸡蛋一个,黄油20g, 牛奶100g, 盐3g, 糖10g, 酵母3g, 培根50g, 洋葱30g, 咖喱粉3g.

培根洋葱切丁,煎熟后吸入多余油,晾凉备用。在面包初发酵完成阶段加入面团中,揉匀。

咖喱的淡淡香气,培根洋葱的香味,如同小点心一样可口。

200g牛奶加一个小芒果加入搅拌机,打成浓稠的芒果奶昔。

2018.3.31

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