宝宝断了珍贵的母乳以后,配方奶就是 ta 的重要口粮了,当妈的,自然想让宝宝吃的每一口,都是精华。
但是说起配方奶,妈妈们总是有各种各样的问题,比如:“如何判断奶粉好不好?”
“冲泡奶粉时需要注意啥?”
“听说还有羊奶粉,那个怎么样?”
今天呀,这些让你头疼的奶粉问题,糕妈一次帮你全解答:
Q:
奶粉喝到几岁?每个阶段饮食有什么区别?
A:
宝宝 6 个月以前,最好的食物就是母乳。实在没有母乳,可以选择配方奶。
6 个月左右宝宝就可以开始吃辅食了,不过还是要以奶为主。
1 岁以后,如果饮食均衡,就可以喝纯牛奶了。不过,配方奶粉营养确实比纯牛奶更全面,也更好消化,更适合营养不够、胃肠不好的宝宝。
左图:某纯牛奶营养成分表
右图:某配方奶营养成分表
如何判断奶粉是不是好奶粉?
在选奶粉的时候,首先就是要看安全标准。
其实,我们的国家标准比国外要更严格一些。虽然现在已经取消了食品 QS 标志,但国家还是会要求国内生产的奶粉标注上“国食注字 YPxxxx ”的字样。
进口奶粉,不同国家标准不同。
比如澳洲的标准也很严格,针对一些有机奶,还会专门给出 ACO 有机认证或 NASAA 有机认证。
在认清权威标准的基础上,之后再考虑奶源地、奶粉原料、配方和特殊营养上的选择(后面会讲到)。
越贵的奶粉越好吗?
不是。
大多数婴儿奶的基本营养成分非常相似,不同品牌会有自带的品牌溢价,并不是越贵的奶粉越适合宝宝,主要还是看奶源地、奶粉原料和配方。
奶源地不同,运输成本不一样,进口奶源当然会比本地奶源价格高一些;
奶粉原料不同,价格也会区别,比如羊奶、骆驼奶等小众动物奶,它们的产量更少,更稀有,价格也会略高。
奶源地五花八门,到底有什么区别?
全球知名的就是澳洲、荷兰、新西兰这几个地方,现在国内也有不错的牧场。
奶源地最大的区别就是日照、土壤和水质,优质的奶源地就会有优质牧草,这样养出来的奶牛就能产出高品质牛奶。
最近常听糕妈说起羊奶粉,和牛奶粉有什么区别?
奶牛更温顺更好养殖,容易量产,羊奶量比较少,所以目前市面主要是牛奶粉。
羊奶的钙、维生素 A 、维生素 B6 、钾等含量比牛奶略高一点点,但叶酸和维生素 B12 比牛奶低。
做成奶粉之后,会有配方调整,差别就不太大了。
羊奶的蛋白质在胃液中会形成更软的凝块,凝乳越软,通过胃就越快,减轻胃的负担。
羊奶脂肪中含更高比例的短链和中链脂肪酸,更容易被消化。
羊奶中乳糖含量稍微比牛奶低一些,对于乳糖不耐受的宝宝,或许有轻微的帮助。
选择羊奶或牛奶是否与婴儿体质有关?还是只是个人偏好?
肠胃娇弱的宝宝,可以选择喝更好消化的羊奶。
乳糖不耐受的宝宝,喝羊奶粉或许可能会稍微好一些。
但牛奶严重过敏的宝宝,喝羊奶也可能会过敏,建议综合考虑过敏程度,根据医生建议选择深度水解奶粉或者氨基酸配方奶粉。
干法、湿法有什么区别,“一步成粉”是什么意思?
“干法工艺”是说新鲜牛乳做成粉后,再和其他营养物质混合加工;
“湿法工艺”则是配方和原料溶解混合后,再做成奶粉。
“一步成粉”在湿法工艺的基础上,牧场直接把鲜奶送到工厂,直接混合营养素后做成粉,需要奶源地和工厂距离很近才能做到。
在黄金 24 小时内,将鲜奶制成配方粉,才可以真正称得上是合格的“一步成粉”。
配方奶里有什么很重要的添加成分吗?
奶粉里的重要成分有很多,比如 DHA、ARA 等,有益于宝宝大脑发育。
另外还需要注意的是益生元,这个是宝宝胃肠内益生菌的食物,可以增强胃肠道屏障。奶粉配料表里的什么 GOS (低聚半乳糖)啦、 PDX (聚葡萄糖)啦,就是它啦。
在奶粉冲泡时有什么需要注意的吗?
泡奶粉的时候,一般会用 40℃~ 50℃的水泡( 2 个月内的新生儿,担心阪崎肠杆菌感染,可以用 70℃ 水泡);
在泡的时候先放水,后加奶粉;
奶粉量一定要严格按照奶粉罐上的比例来,每一勺挖完还要记得刮平。如果不刮掉多出来的奶粉,会造成冲泡浓度过浓,给肠胃造成负担,引起便秘;
让奶粉溶解时,应该让奶瓶呈竖直状态,用两手掌夹住奶瓶中上部,动作轻柔地来回滚搓奶瓶,直至奶粉充分溶解。
糕妈糕妈,有什么你推荐的奶粉产品呢?
还真有。今天糕妈要给大家推荐的,是 Bubs 家的羊奶粉。
前面有讲过,单从营养上来看,羊奶粉和牛奶粉差不多,那这个时候羊奶奶源的优势就体现出来了:羊奶的脂肪球更小,蛋白消化液更快,对宝宝的胃肠更亲和。
另外, Bubs 在澳洲还有独家奶源供应地,他们的牧场,全年气候温和,丰富日晒、降雨充沛、牧草肥美,能保证奶山羊们每天的营养摄取。
说到奶山羊,Bubs 有两万头独享的萨能奶山羊,这可是世界上最优秀的奶山羊品种之一哦,能产出天然的 A2 羊奶。据说,澳洲超过 65% 的羊奶制品,都来自 Bubs 。
这些山羊们产出新鲜羊奶后,三小时就能直达工厂,一步成粉,省去了中间很多繁琐的步骤,也减少了被污染的机率。
它们对奶粉品质的要求是真的严格,糕妈看了之后也觉得挺靠谱的。
值得一提的是,Bubs 山羊奶粉里加的 DHA ,是从海藻里提取的 DHA 。
之前不少妈妈给我们留言,说宝宝对鱼过敏,不能吃鱼油,那怎么补 DHA 呢?对这种宝宝,吃海藻油就可以了。
除了对宝宝大脑发育有帮助的 DHA 和 ARA ,Bubs 里也添加了益生元 GOS ,在原本就对胃肠更亲和的 A2+ 山羊奶的基础上,又增加了一层对胃肠道的亲和力。
三重保险,让宝宝的胃肠更舒服。
最让糕妈惊喜的是,Bubs 家的羊奶粉性价比非常高!
之前糕妈也不是很推荐羊奶粉,实在是因为市场太过混乱,价格过于昂贵。但是,在同等价格的情况下,羊奶粉还是很值得买的。
糕妈也努力帮大家争取到了一个划算的价格,现在点击下方图片,在年糕妈妈商城购买 Bubs 羊奶粉,只需要 188 元