行走的战士
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我的美国游记（八）

    应邀参加了亚历山大谷酒庄（AlexanderValleyVineyards）一座家族经营式精品酒庄的品鉴会，让我这红酒小白开了眼。回来后赶紧翻度娘对这个酒庄进行了脑补。

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1962年，麦琪·韦泽尔（Maggie Wetzel）和哈利·韦泽尔（Harry Wetzel）夫妇在赛勒斯亚历山大地区购买了600亩的土地，并定居于此。最初，他们在这片土地上饲养家畜、种植农作物和栽培丰富的园林。1963年，韦泽尔夫妇开始尝试着种植葡萄树，并将收获的葡萄卖给当地的其他酒庄。1968年，韦泽尔夫妇采用收获的优质赤霞珠（Cabernet Sauvignon）尝试性的酿造了第一个年份酒，但是这款酒只是给家人和朋友享用。1975年，韦泽尔夫妇的长子汉克·韦泽尔（Hank Wetzel）为亚历山大谷酒庄建造了一个小型的酿酒厂，并正式对外发布了亚力山大谷酒庄的第一款酒。同时，他的妻子琳达（Linda）则负责管理酒庄的一些事务。如今，韦泽尔家族的第三代也加入到酒庄的酿酒工作中，积极延续着家族的优良传统。

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最让我感慨的是酒庄利用天然的地理优势建造了一座面积为25,000平方英尺的山洞酒窖，利用山洞天然的凉爽、恒温和高湿度来存储葡萄酒。酒窖里能够容纳10,000个橡木桶，无论是夏季还是冬季，温度始终保持在14℃-17℃之间，确实，洞内非常凉爽，甚至有一点冷，谢先生说，这个酒窖好多好多好多玛尼玛尼玛尼呀……

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      酒庄开放的红酒品鉴会比较自由随性，没有太多的商业化，留下名片后就可以品到第一款白酒，说实话我也不知道喝的是啥，应该是这款吧，谢先生和同行的朋友用了nice来表达对这款酒的态度。

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几片现烘烤的披萨，蔬菜，甜点，加一杯红酒，人们随意的站着，彼此交流着对酒的感觉，红酒是美国人的生活必需品，哪怕是单身，橱柜里都必备几瓶红酒享用。品到自己喜欢的口感就会买上两支。同时酒庄为了答谢特地搞了抽奖活动，大奖是酒庄压轴的$500（国内的话估计售价在8000-10000元）的酒一瓶，也是酒庄目前市面售价最高的酒。酒的价格也从$6～$65左右，我估计国内很多人买来过年过节送礼的所谓的几百人民币的进口红酒，可能也就是人家$6的酒，想想去掉瓶子和瓶塞，酒标，酒本身也就$2-3……所以，想喝到真正的价格与价值相符的酒，还是要喝酒庄酒。而仅亚历山大谷就有40多家酒庄，加上干溪谷，俄罗斯河谷，绿谷的酒庄，仅索诺玛就有大大小小酒庄350余家，想喝好酒就来找我吧……

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