KFC刚推出了一份鸡尾酒单，能好喝吗？？

－“今天我们要吃肉！吃完了还要喝几轮！”

－“好的让我们去肯德基吧！”

－“whaaaat??”

“来都来了，喝一杯再走呗”

开封菜（KFC），一个无法专心做鸡的品牌。这么多年来，它在其他市场领域搞得花头还真不少。什么指甲油啊，浴球啊，熏香蜡烛啊，食玩餐厅啊之类乱七八糟的玩意。

最近，它把“魔爪”伸向了鸡尾酒。

你们来感受一下这个魔性的画风：

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说到这些看上去奇奇怪怪的鸡尾酒，我们不得不先提一下KFC在欧美市场的招牌配料——肯德基肉汁（KFC gravy），这是用来蘸吮指回味鸡的招牌酱汁。

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我明白的，你肯定回想了半天也想不起肯德基肉汁是什么味道，emmmm那是因为肯德基入华之后瞎胡逼改良，却反而去掉了这款最有声望的产品，使得中国顾客无缘口福。

不过你可以想象一下KFC里鸡汁土豆泥上面那个浇汁的味道，两者差不多。（真挺好吃的）

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肯德基肉汁在海外受欢迎到什么程度？那些老外们爱到几乎可以空口喝下去。

另一方面，欧美圈里最近在掀起一阵“高汤鸡尾酒”风潮，将肉汤和鸡尾酒融合在一起，创造出带有“肉味”的鸡尾酒（其实并不是啥新鲜概念了，更多带肉的鸡尾酒看这里）。

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在潮流和口碑的双重影响下，最近，KFC对外推出了三款以“肯德基肉汁”为主要配料的“KFC Cocktail ”，让广大垃圾食品粉丝们可以在“享用香醇浓厚的肉汁的同时，还能捎带上自己喜欢的鸡尾酒”。

虽然看起来很扯，但是这些鸡尾酒并不是什么“黑暗料理”，而是肯德基团队专门请了调酒专家根据肉汁的风味而设计的。

比如说，在其中一款鸡尾酒里：

“波本带来温和甜美中夹杂着香料气息的风味，和厚重的肉汁构成鲜明对比，而杯口草本风格的盐边，则能够将不同的风味融合在一起，营造出富有层次的口感。”

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听上去还挺像那么回事哈？

那下面就来看哪看哪肯德基推出的这三款“肉汁鸡尾酒”，究竟是不是你的菜吧。

肉汁玛丽 / 原型：血腥玛丽

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材料:

•    50ml 伏特加

•    20ml 肯德基肉汁

•    混合香料：20ml 伍斯特酱（也就是辣酱油）, 3 滴tabasco辣酱, 3 撮白胡椒，一撮芹盐（芹菜和盐混合调料），一撮匈牙利红辣椒粉（paprika），半茶匙辣根奶油

•    15ml 新鲜柠檬汁

•    90ml 番茄汁

•    装饰：西芹，鸡米花

如果要做无酒精版本

去掉伏特加，其它材料照旧，番茄汁增加到140ml

做法:

1  混合香料，在摇壶里倒入tabasco辣酱，伍斯特酱，白胡椒，芹盐，辣椒粉和辣根奶油，封口摇匀

2  然后，加入伏特加，柠檬汁，番茄汁，混合均匀

3  加入肯德基肉汁，搅拌均匀后新拿一只高杯，倒入鸡尾酒

4  最后，插入芹菜，在杯口放上一串鸡米花

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吮指回味酸 / 原型：龙舌兰酸

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材料:

•    100ml 肯德基肉汁

•    400ml 梅斯卡尔（复习梅斯卡尔走这里）

•    15ml 樱桃利口酒

•    25ml 新鲜柠檬汁

•    10ml 橙子酱

•    一撮盐

•    一撮胡椒

•    1个生蛋

•    装饰：百里香枝条

做法:

1  将梅斯卡尔和肯德基肉酱倒入杯中，封口摇匀

2  摇匀后放入冰箱冰冻3小时

3  冻好之后，过滤，取一盎司放入摇壶

4  新鲜柠檬汁倒入摇壶，加入橙子酱，盐，胡椒以及生蛋白，摇匀

5  将混合物倒入马天尼酒杯，杯口用百里香枝条装饰。

The Southern Twist

猜猜这款原型是什么

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材料:

•    50ml 波本

•    60ml 肯德基肉汁

•    2 撮现磨黑胡椒

•    2 茶匙红糖粉末

•    4 茶匙香芹粉末

•    装饰：香芹和红糖做成的盐边

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做法:

先来做红配绿的盐边：

1  香芹（干制香料）切碎，和红糖粉混合

2  切一瓣柠檬，涂抹杯口

3  杯子倒过来，蘸入混合粉末中，香芹红糖盐边制成

再来做鸡尾酒：

1  将冰块和波本加入古典杯中

2  倒入肉汁，搅拌均匀

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读到这里，也不知道你是看渴了还是看饿了，又或者是捶胸顿足的批判这些资本主义快餐连锁品牌瞎胡闹，毁了你超喜欢的经典鸡尾酒呢？

不过你知道吗？垃圾食品和酒类饮料在很早之前就开始相互联系了。

（谁叫我们人类的本能就是追求高热量和高酒精……）

举个例子。

就在去年，当你的女朋友你的闺蜜团们都在嚷嚷啤酒炸鸡的时候，美国一家精酿酒厂就联合里当地一家炸鸡品牌，推出了一款“炸鸡风味IPA”。

这款精酿采用双倍干投酒花（double dry hopped)，在烘麦芽的时候加入货真价实的炸鸡柳，从而获得独特风味。

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这么看来，肯德基的肉汁鸡尾酒似乎也显得不是那么特立独行了。

这位客人请稍等，你的
东坡肉马天尼
玉米排骨金汤力
鱼露尼格罗尼
猪油渣莫吉托
正在制作中……

哈哈哈哈……KFC，老子服了你！